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發布時間:2020-10-06 08:05  







花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、劑等物質,有重要的保健作用。花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生無處不在。所以今天食匯館就給大家帶來“酒鬼花生”的詳細教程,不管是作為下酒的小菜還是當做休閑食品都是不二之選哦。

那么接下來就給大家介紹一下,這酒鬼花生要怎么做比較好吃吧。很多人都會忽略了一步,就是想要做好吃的酒鬼花生,首先必須要把花生放入酒中浸泡。
喜歡吃咸的就可以稍微多放點鹽,因人而異,任君選擇,而且關鍵是在超市上買的酒鬼花生都是經過各種化學添加劑加工的,在質量上竟然沒有自己用新鮮的花生做的好。
滿滿的10斤新鮮紅皮花生,就這么曬干了也比較占地方,所以,老公說不如鹵煮一些五香花生給他當零嘴和宵夜吃吧,想來也可以當做給孩子的零食,好吃不上火。

自己做的話可會讓自己選擇,喜歡吃辣的,就可以稍微多放點辣椒,喜歡吃咸的就可以稍微多放點鹽,因人而異,任君選擇,而且關鍵是在超市上買的酒鬼花生都是經過各種化學添加劑加工的,在質量上竟然沒有自己用新鮮的花生做的好。
做酒鬼花生,直接下鍋炸是不對的,牢記3個小技巧,香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為深受大眾喜歡的一種,麻辣香脆的花生米,搭配上一杯小酒,愜意的生活也不過如此,可能很多人想吃酒鬼花生的時候,多會選擇在外面買。
