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發布時間:2020-07-27 21:31  





選購方法
在購買瓷器茶具時應主要對瓷器本身進行察看:器形是否周正,有無變形;釉色是否光潔,色度一致,有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦,不淺不深,有光澤(淺則過火,深則火候不夠;但是玻璃產品都是吹制(無論機吹還是人工吹制,類似于用糖稀吹糖人)形狀受到工藝的制約,而陶瓷制品是模制或者手工捏制,所以玻璃制品造型沒有陶瓷制品豐富多彩。艷則顏色過厚,晦則顏色過薄)。后要提起輕輕彈叩,再好的瓷器有裂紋便會大打折扣。
購買陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環保與質量,好的陶瓷茶具對人體健康有益,劣質陶瓷茶具對人體健康有害,挑選時注意以下幾點:
一、購買陶瓷茶具一定要選擇正規的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。
二、購買時要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔。
三、用鼻子嗅,看是否有異味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質。
品茶之茶具選擇(家庭篇)?

陶器茶具,通常指宜興制作的茶壺茶具。它的形狀簡單,色彩優雅,制作精美。質地細膩柔韌,透氣性好。用茶壺泡茶,不能茶的真正香氣,也沒有煮熟的湯。它可以長時間保持茶的顏色,香氣和味道。陶瓷茶具,特別是紫砂茶具,給人以粗糙和低洼的感覺,適合浸泡和烘烤發酵茶,非常適合泡泡普洱和渭北烏龍茶。中國是瓷器的發源地,瓷器在兩千年前在世界行。中國的瓷器茶具可分為白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根據其原產地命名,如建業,燕窯,燕窯,景德鎮瓷器等。從美學角度講,瓷器茶具細膩優雅,與未發酵綠茶的感覺十分吻合。或發酵較少的烏龍茶。漆器茶具以其北京漆茶具,福州淬火茶具,江西阜陽,宜春的漆器而聞名。其中,福州漆器茶具是。玻璃茶具設計透明,有光澤,形狀多樣,價格低廉。用它來泡茶,特別是釀造各種名茶。茶湯的顏色鮮艷,葉子上下浮動,沒有味道。這套紫砂茶具壺蓋扁圓,易于拿捏,喝茶時不必揭蓋,只需半張半合,茶葉既不會入口,茶的清香又可徐徐沁出。因此,它特別適用于釀造綠茶,黃茶等。
好茶配好瓷杯,如何挑選一款好的陶瓷茶杯?

挑選好的杯子,茶會有不同的味道,但視覺上也不同。一個好的杯子需要能夠襯托出茶的顏色。它可以順利放在桌子上,符合茶幾的風格,不熱。除了這些,一個好的瓷杯有什么特點?白瓷是景德鎮著名的。青瓷茶杯主要產于浙江,四川等地,特別是浙江省龍泉縣的龍泉青瓷。龍泉青瓷以其簡約時尚的造型和釉面綠玉而聞名。四川和浙江也有生產的黑瓷茶杯,廣東和其他房地產的仿古茶杯都有自己的特色。瓷器聲音清晰,韻長。大多數瓷器都是白色且昂貴的。它在1300度左右發射。它可以反映茶湯的顏色。傳熱和保溫適中。茶沒有化學反應,茶可以獲得更好的顏色和香味。形狀美觀精致,適合釀造文山茶等輕度發酵的重質茶。茶具的保養方法其實都比較簡單,主要是要養成習慣,在每次泡完茶后記得把茶渣倒掉,用清水把茶具清洗干凈。