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發布時間:2021-08-02 13:53  





豆腐中的植物雌還能有效地預防骨質疏松、癌和癌的發生,是更年期的保護神。豐富的大豆卵磷脂有益于神經、血管、大腦的發育生長。比起吃動物性食品或雞蛋來補養、健腦,豆腐都有很大的優勢,因為豆腐在健腦的同時,所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,同時不影響血漿高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好處地起到了的作用,保護了血管細胞,有助干預防疾病。點鹵用鹽鹵或石膏,鹽鹵主要含氯化鎂,石膏是硫酸鈣,它們能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊兒,成了白花花的豆腐腦。
保存方法
延長豆腐時間
豆腐放的時間長了之后很容易變粘,影響口感,只要把豆腐放在鹽水中煮開,放涼后之后連水一起放在保鮮盒里再放進冰箱,則至少可以存放一個星期不變質。
鮮豆腐可以冷藏保存,真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好,可將之放入水中,然后用密封盒裝好放在冰箱里。每隔兩天換水的話,可以保存一周。冷藏后的豆腐更有彈性,顏色泛黃。烹飪前應在冰箱內解凍,從而盡可能少地改變其質地并防止滋生細菌。

★智能控溫:采用新型控制系統,完成加工全過程自動化,對煮漿過程隨時進行監控,同時對不同產品所需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,到達設定溫度自動控溫
★缺水自動報警:機器具備缺水自動報警系統功能,當缺水時,指示燈顯示為紅色,同是發出報警提示音
★漿溫:漿溫達到高溫設定溫度后,可根據設定值,保持高溫設定時間長度方便,快捷,省時省力!
★ 一機多用:可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品單色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆漿 豆腐花等豆制品制作,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
★ 方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需30分鐘。
★ 出品率高:采用國內磨漿分離機和煮漿器,豆腐機全套設備 ,出品率高于市場其它設備達20%以上。
★現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程,全自動豆腐機廠家,真正喝上放心豆漿,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★ 節能減耗:與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節能20%以上,并具有自動和手動補水功能。