山東省青島我們常用的肉類加工設備的用途和特點 特恩特歡迎來電咨詢

6、刺殺放血麻電后應先刺殺放血，從麻電到放血時間要求不超過三十秒。手拿著刺殺放血刀遙桿，偏向di一肋巴骨咽喉正中間右偏0.5～一厘米處徑向xue管方向ci殺，ci殺后將放血刀立刻拔下來。要求刺殺部位zhun確；刺殺放血刀口長度小于5厘米；放血時間不能低于5min；每刺7、吊掛式 一手緊握吊鏈管套，一手拉著豬的左后面，將吊鏈環套掛在豬腿跗骨節上面或后蹄兩個大蹄夾跟部，將豬從接納臺提升至帶式輸送機的緩存文件導軌上，再度放血。4、結構及使用說明:①機械傳動原理：本機工字鋼軌道內的鏈條和滾輪與衛檢盤、吊鉤連接，當開機運轉時鏈條帶動衛檢盤和吊鉤與體加工線同步行走。


殺一只數控刀具盡量清除一回。

光學自動化控制麻電動機電自動化控制麻電動機由光學磁感應機器設備、操作程序全自動自動控制系統、自動式翻板鉤、罩殼等組成，當豬進入麻電動機后，由于豬頭肉擋住光學磁感應頭，從而連接電路，操縱系嚴格按照姿態，麻電板自動式捏緊豬的頭部，將豬麻昏后，長直發直發夾板打開，翻板鉤打開，豬滑出墜落平板帶式輸送機上，將生豬送至下一個生產流程，麻電板校正。該機器設備體育場館作簡單、自動化技術技術實力高、安全性能好、生產加工。缺點：因為電器設備、氣動、工業設備等工作上比較復雜，故障率高，由于豬的品種及機器設備本身的缺點，麻電后的豬易出現尾折、斷腳等情況。重要技術參數；5挑胸breastsplitting用刀刺入放血口，沿胸部正中挑開胸骨。額定電壓：380VAC；控制工作頻率：24VDC總產量：每鐘頭300頭；麻電工作頻率：70-90V；麻電電總流量：0.5-1.2A；麻電時間：1-3S

1用于宰前檢驗的待宰間的容量宜按1.0～1.5倍班宰量計算（每一個班按7h屠宰量計）。每頭豬占地面積（不包含待宰間內趕豬道）宜按0.6～0.8㎡計算。待宰間內趕豬道寬不能小于1.5m。2待宰間房子朝向應以夏季空氣流通，冬季陽光照射充足，且應內設防水防水防雨的坡屋面。該機是將掛在放血線上的毛豬利用上下坡，將掛在放血線上的毛豬下到燙池內，經過一定時間的浸燙，再通過卸豬器將燙好的豬體滑入四軸打毛機進行脫毛，其特點是燙毛時間一定，比較適合豬體大小一樣的牲豬，燙毛效果較好。周邊圍墻的高度不能低于10m。寒冷地區需有防寒機器設備。3待宰間應選用混凝土地面。4待宰間的隔墻可采用墻面或金屬材料防護欄，墻面表層應選用不漏水堅固耐用原料制作，金屬材料防護欄表層應做防銹處理。待宰間內地面坡度不能小于1.5%，并坡面流排污溝。5待宰間需要設飲用水槽，飲用水槽須要溢流式口。