小型肉類冷藏庫價格高性價比的選擇

蒜薹保鮮庫，大蒜氣調庫

蒜薹冷庫儲藏方法：一般在收了半月到兩個月之間，外皮干了再儲藏。蒜薹喜低溫，溫度在10度以上很容易變黃，保存溫度為1℃左右，濕度95%以上。

大蒜氣調庫:大蒜蕞適儲存溫度：0℃~5℃，相對濕度：85~90%以上，氧氣含量3~5，二氧化碳5%，保鮮時間7~8個月。

大蒜無冷害現象，只要在冰點以上（接近0℃），溫度愈低，儲存期限愈長。相對濕度在80%-85%，已免大蒜脫水變干,不要大堆堆放,已防中間升溫過高腐爛。并保持一定的通風。與其他葉菜類相似，大蒜亦需要較高的相對濕度，以避免脫水萎凋，造成損失。

冷庫選擇

在工廠中冷庫是屬于除了生產線之外的一個工具，因為冷庫掌管著整個工廠的重要物品，那就是產品。每天工廠生產出來的產品都是要進行保鮮處理的。如果是餐廳的冷庫那就更是很重要的了，因為它要貯存一天或者幾天的食材，所以冷庫就不能出現任何問題。即使是很小很小的問題也會影響冷庫的運作，從而導致餐廳無法繼續營業。所以，我們要根據我們各個公司性質的不同，選擇設計一個與自己需求相符的冷庫是很必要。

冷庫設計中存在的問題

冷庫設計的保溫層的厚度是與冷庫自身的表里溫差成正比的，依據庫內溫度的設定請求，保溫層厚度能到達規劃目標的，冷庫的絕熱性能則好，外界經過其圍護結構進入冷庫內的熱負荷就小，且能源消耗和制冷機的作業系數低；反之，冷庫內設定溫度較低的庫體絕熱性能將大幅度降低，由此導致制冷負荷和能源消耗的添加、制冷機作業系數，加劇了制冷機自身的機械磨耗及單位重量的冷藏費用開支的添加。以筆者經歷，如果把保溫層厚度相應添加25%，使圍護結構的暖流密度由10(kcal/m2·h)降至8.5(kcal/m2·h)，則外圍護傳入熱量將削減17-18%，由此可見，廠家在生產裝配式冷庫裝備保溫預制板時，應考慮到冷庫設計的表里溫差對保溫層厚度的請求，依據不一樣的庫溫請求裝備不一樣厚度的保溫預制板，以滿意制冷技術請求。

冷庫造價規劃

冷庫造價規劃保溫材料的選用即要有杰出的隔熱性，也要經濟實用，還要能裝置時便利拼接和移動。冷庫規劃冷卻系統的選用要依據冷庫的大小來選用，有全關閉壓縮機和半關閉壓縮機，通常大型冷庫都選用半關閉壓縮機，小型冷庫用全關閉壓縮機，而中型冷庫也通常選用半關閉壓縮機為主。咱們規劃的一份完善的冷庫規劃圖的構成并非易事，規劃需求進行周全的思考和衡量才能制定出來，規劃的過程中，顧客的運用需求和安全便利等因素均需思考在內，規劃冷庫設計的直接意圖雖然是進入前知道顧客的需求，但把它變為自身的東西，與此一起，面臨已被創造出來將會變成顧客所需求的更滿意。