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發布時間:2020-08-13 15:15  





食堂承包之食堂裝修的六大注意事項
食堂承包之食堂裝修的六大注意事項 一、在裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無法避開,則可運用裝修的小技巧,盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣,這種不合理的構造會使其穢氣直沖人體,使人食不知味,無心就餐。為了讓客人愉快的就餐,可以將廁所的門與墻面規劃為一體,掩蓋其廁所的表面,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐者感覺這不是廁所位置。如果食堂與廁所間的距離足夠,可在兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐時的氣氛。 二、要體現出裝修后的基本功能,能夠提供周全、方便、安全、的服務,同時,裝修也要體現出高層次的文化品位和藝術水準。裝修豪華奢侈并不能代表高品位,不能只追求珠光寶氣,而忽視內在的涵養,防止出現審美疲勞的現象。 三、在裝修過程中,要大量應用新材料、新設備,使食堂更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統,充分體現不同地域和民族的文化多樣性。 四、在裝修的過程中一定要體現以人為本,以人為中心。功能關系、空間布局、交通組織和環境營建的構造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務。現在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北,沒有體現以人為本的基本理念。 五、在室內設計和裝飾風格的裝修過程中,務必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復的誤區,更多地展現出裝修的傳承、原創、合理、簡約和藝術之美。 六、裝修添置的設備對食材的保存極為重要!特別是容易變質的海鮮類和蔬菜類。 七、在追求高舒適度的同時,必須要節約資源,反對鋪張浪費。

食堂承包泰鑫膳食企業把食堂外包會不會節約成本?
食堂承包泰鑫膳食企業把食堂外包會不會節約成本? 下面由東莞泰鑫膳食公司為您介紹如何為食堂承包企業把食堂外包會不會節約成本? 并不是所有的企業明白食堂承包真正的意義,對于企業員工,食堂是一個重要的配套設施,承擔著提供食物,增加身體能量的責任,合理的膳食搭配可以補充身體中所需的營養,企業進行食堂承包并不只是為了省事,而是為了給員工提供更好的就餐服務。 東莞泰鑫膳食管理服務有限公司是一家專業為企事業單位經營管理員工食堂承包、廚房規劃、設計、改造等服務性企業。公司以將員工膳食質量放在位為創辦的初衷,以誠信經營,用心服務為管理理念。 那么企業在選擇企業食堂承包公司的時候需要注意什么問題呢? 1:食堂承包公司的規模,對于大型企業,要求食堂承包公司規模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果企業食堂承包公司的規模小,可能就沒辦法供應足夠的餐點,滿足不了工人食堂提餐服務。 2:食堂承包公司的服務,企業食堂承包公司能夠給工人提供的服務以及餐點很重要,如果膳食結構不合理,服務不到位,很容易引起的企業和員工之間的矛盾,直接影響到企業對食堂承包公司的信任。作為企業,要選擇專業的食堂承包公司,作為食堂承包公司,要為企業提供完善的就餐服務。 3:食堂承包公司的管理,對于食堂承包公司,管理意味著合理的膳食結構,舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐,所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴格的管理制度。

員工吃的好,工作效率才會高!
員工吃的好,工作效率才會高! 飯點是每個企業員工享受的時刻,勞累了一天或一個上下午,美美的吃上一頓飯是多么的輕松舒適。現如今很多的企業都會把食堂承包給專業的餐飲公司,泰鑫膳食作為專業的東莞食堂承包,為每位企業員工提供好的服務。員工只有吃的開心,工作起來才會更有效率,泰鑫膳食特別注重這一點,多年來匯集了來自餐飲業和食品行業管理經驗的專業人士。旨在將傳統飲食文化與現代健康理念相結合,引導產業從傳統走向現代。 對于未來營養食品的發展,泰鑫膳食負責人說,隨著人們對營養知識的日益認識和對營養需求的不斷增長,營養食品的覆蓋面將越來越廣。企業在東莞食堂的合同管理中,公司也將逐步擴大營養食品的范圍,并為顧客提供周到的服務,使更多的人受益。毋庸置疑,營養餐飲業是餐飲業發展的趨勢之一。特別適合于從事餐飲業經營的餐飲企業的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全管理體系,還要把安全衛生問題落實到細節上。泰鑫膳食不僅要解決食品和服務單位的問題,而且要讓顧客吃得安全、安全,只有保證舌尖的安全,并與顧客攜手共進明天。

學校食堂承包的優點有哪些
專業食堂承包公司分享學校食堂承包的優點 學校食堂地處學校這個特殊的環境中,學校的教書育人、傳道授業,培養合格的接班人和建設者的辦學宗旨,使學校食堂的經營和管理與社會餐飲業有本質的區別,學校食堂承包在學校的整體工作中也承擔著管理育人、服務育人的責任。具體食堂承包的優點有哪些呢聽泰鑫小編來給您分析。 一、學校食堂承包經營可以使學校實現角色轉換,由經營者轉化為管理者,更有利于維護師生利益,學校食堂完全開放,引入社會力量,實行外包,不但減輕了學校負擔,增強競爭和活力,更重要的是打破了傳統學校食堂自辦、半開放等經營模式,學校既是運動員又是裁判員的身份,剝離了后勤服務的經營職能,由經營者轉化為管理者,實現角色轉換。學校從有利于自身發展辦學需要等角度,依據相關法律法規及學校簽訂的合同對承包經營者的食堂經營和服務實行監管,集中精力對食堂的環境衛生、采購加工、制作出售、質量價格、服務水平等全過程跟蹤監管,增強了校方的管理監督力度,食堂的食品衛生安全和規范科作得到強有力的組織保證,確保了食品安全等制度的有效執行,更有利于維護師生的利益。 二、承包經營,引入市場競爭機制,學校可節約大量的人力、物力,有效降低管理成本,提高餐飲服務水平,提高師生對餐飲工作的滿意率,學校食堂承包,學校省去了大量的繁雜的食堂事務,引進社會資金力量,專業經營食堂,形成競爭,有利于提高飯菜質量,增加品種,降低價格,師生明顯得實惠,享受了衛生、物美價廉的餐飲服務,不但減輕了學校的負擔,也減輕了大學生們的經濟負擔,有利于保證他們特別是貧困生們的身體健康順利完成學業。
