唐會品酒師認證品牌企業「唐會酒莊」

唐會葡萄酒文化教育機構隸屬于唐會酒莊旗下品牌，并獲得相關部門葡萄酒培訓批準認證

該認證課程是為幫助你順利通過初級考試而設計的，即便你以前對葡萄酒根本沒有任何的了解。在你獲得證書之時，便可熟知主要葡萄品種的特性的類別、葡萄酒的風格以及釀造方法，你能夠充滿信心地為葡萄酒的儲存和侍酒服務提供指導，并且能夠的向顧客和朋友介紹和推薦適合其口味、品質及價格要求的葡萄酒。

唐會給學員提供的是短期集中式培訓，在學員上課之前，需要提前拿到教材做好預習，之后再來唐會參加課程學習，課程中以實際的葡萄酒品嘗和老師的串講為重點。是理論和實踐相結合的一個過程，課程結束后，學員需要自我復習，然后再向唐會申請考試，學員可以根據實際情況繼續選擇中級課程學習，同時也可以參加唐會舉辦的各類品酒會。

通過上課學習到得是品酒的方法和技巧，之后再進行實踐訓練，才會得到提高。

THWH國際品酒師認證課程是唐會結合多年品牌葡萄酒教育背景及經驗，經過多名教師對中國葡萄酒本土化深入研究，歷經多年開發的一套與國際同步的葡萄酒認證中文課程。

針對零起點的初學者設計，通過葡萄酒的基礎知識、基本品嘗、基本禮儀和餐飲的搭配等培訓，涉及葡萄酒相關的基本常識，是中國受歡迎的葡萄酒入門課程之一。課程中講述了品酒的基礎知識，正確的開瓶技巧，標準的侍酒禮儀以及如何辨別葡萄酒的好壞，葡萄酒的價格劃分和儲藏時間等基本侍酒知識。

在這之后是那個可愛的宋朝，一直是在與北方各種少數民族進行戰斗(還打不過)，葡萄酒產區也隨著北宋的而一步步的淪陷。直到南宋，葡萄酒就完全要從進口了。"崖山之戰"再往后漢族就一直在走下坡路，一直在當各種奴，原來的那種精氣神兒已經沒有了。元朝如果算是我們漢族的一個朝代的話，葡萄酒還是有很大發展的，因為蒙古的統治者比較喜歡并推崇葡萄酒，建立了的葡萄栽培與釀酒機構，并給與葡萄酒生產很多優惠政策，這些還是值得肯定和學習的。