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發布時間:2020-07-20 23:07  






自然氧化分解是比較難辦的問題
建立大型糧倉的話,如果是地下倉庫,我們就用火烤干各個面,然后下面鋪上石灰和木炭,鋪上木板,就能達成基本的防潮條件。如果地下水位較高或者泥土不適于建造地下倉庫,我們還可以用繩子吊起木板,并把糧食放在木板上。這樣還能起到防止鼠啃食的作用。自然氧化分解是比較難辦的問題(這也是為什么無論儲存的有多么講究,你還是會發現陳米跟新米吃起來就是不一樣),要解決這個問題,除非保證真空(或惰性氣體)環境,并且盡量降低溫度,并且杜絕光照。為了一個長期的使用,我們應該在用完它之后對其采取一定的措施進行保養,這樣才能延長糧庫門窗的壽命。

干燥糧食的干燥是保證糧食安全保管的重要條件
干燥糧食的干燥是保證糧食安全保管的重要條件。干燥的糧食容易保管;大豆1.大豆的儲藏特點大豆粒圓,種皮光滑,籽粒堅硬,抗蟲、霉能力較強,但破損的大豆易于變質。不易生蟲生霉;可以延緩陳化作用、減少損失、保持糧食的營養和食用品質。而濕糧則容易生蟲生霉變質結塊,甚至完全不能使用。為了確保糧食的安全,農村家庭的儲糧應盡量曬干后再進行儲藏。糧食的干燥程度用糧食含水量(也叫糧食水分)來表示,含水量大的糧食濕,含水量少的糧食干。糧食的含水量以百分數來表示,就是100份糧食中含水的份數。如12%水分的小麥就是說50千克的小麥含有6千克水;13%水分的稻谷,即是說50千克稻谷中含有6.5千克水。糧食的水分可以用科學儀器――糧食水分測定器測定,一般有經驗的人員,如國糧庫的驗質人員,用手抓、牙咬也可以比較準確地估計出糧食的水分含量。

糧食儲藏害蟲的來源途徑
糧食儲藏害蟲的來源途徑一是糧食收獲時就了害蟲。有些害蟲將蟲卵產在還未收獲的水稻、小麥、玉米、豆類等農作物的穗上,孵化出來的幼蟲隨即鉆進糧粒內部取食生活、生長、發育,并隨著收獲的糧食進入倉內。在入倉前的曝曬中,絕大部分害蟲已被曬死,只有少數幸存的個體,在儲藏1~2個月內不易被發現,經過子子孫孫地繁殖,糧食中害蟲的數量便會不斷增加。正常農戶把糧食出售給深加工、糧庫企業后,對農民來說結算現金后,過程已經結束了。
