酶解罐報(bào)價(jià)來(lái)電咨詢 靜鑫通茂機(jī)械設(shè)備

發(fā)酵罐和化工產(chǎn)品什么關(guān)系？

化工產(chǎn)品在人們心目中是從化工廠里生產(chǎn)出來(lái)的。但由于發(fā)酵工程的特殊性能和特殊作用，從發(fā)酵罐中提取化工產(chǎn)品已變得很容易了。

乙醇是一種用途廣泛的化工原料。乙醇就是發(fā)酵罐的產(chǎn)物。

科學(xué)家預(yù)測(cè)，在21世紀(jì)中期，生產(chǎn)化工原料的一些傳統(tǒng)合成方法將被發(fā)酵法所代替。這是因?yàn)槲⑸锬芎铣稍S多化工產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，用發(fā)酵法生產(chǎn)的化工原料多達(dá)幾百種(類)，雖然這個(gè)數(shù)字不大，但前景廣闊。比如化工上用的溶劑、潤(rùn)滑劑、軟化劑、萃取劑、膠粘劑、酶制劑，還有塑料、代用燃料、化妝品、阻凍劑、剎車油、檸檬酸、乙烯、丁醇、丁二烯等，都可從發(fā)酵罐中提取。

發(fā)酵罐和化工產(chǎn)品什么關(guān)系？

一般來(lái)說(shuō)，有工業(yè)用途的有機(jī)物的生產(chǎn)，既可以用合成法，也可以用發(fā)酵法。用哪種方法生產(chǎn)，取決于它的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)酵生產(chǎn)，其原料大多采用糖類和淀粉；而化學(xué)合成，其原料主要是石油和它的衍生物。這就是說(shuō)，要考慮到原料成本，也要考慮轉(zhuǎn)化率和回收成本。只要發(fā)酵法合成比化學(xué)合成產(chǎn)量高、成本低，那么就應(yīng)該采用發(fā)酵法，從發(fā)酵罐中提取化工原料。發(fā)酵工程比傳統(tǒng)發(fā)酵工藝先進(jìn)人類在古代就知道發(fā)酵。古埃及人數(shù)千年前就會(huì)生產(chǎn)面包和奶酪。我們的祖先在3000年前就掌握了釀酒技術(shù)。不論是制作面包、奶酪，還是釀酒，都有一個(gè)不可缺少的過(guò)程——發(fā)酵。但是，古人不知道這發(fā)酵是怎么回事。他們不知道發(fā)酵是酶的作用，更不知道酶是由微生物產(chǎn)生的。所以古希臘人把發(fā)酵說(shuō)成是“沸騰”，實(shí)在是一個(gè)糊涂概念。而我們祖先所稱的“發(fā)酵”則要科學(xué)得多。

發(fā)酵設(shè)備的整體結(jié)構(gòu)

1.發(fā)酵設(shè)備的罐體一般為單層和雙層結(jié)構(gòu)。單層由加熱管直接加熱，雖然液體在流動(dòng)，但不排除燙一些細(xì)菌，并且在滅菌過(guò)程中可以容易地去除培養(yǎng)基的材料。雙層被間接加熱，因此是安全的。目前，有些是內(nèi)部加熱，外部材料太薄，只能用于冷卻，加熱管應(yīng)該放在外層，所以液體發(fā)酵設(shè)備需要更高的罐料。      

 2.過(guò)濾器結(jié)構(gòu)，微孔膜折疊空氣過(guò)濾器元件，目前由所有發(fā)酵設(shè)備制造商從過(guò)濾器元件公司購(gòu)買。濾芯干凈衛(wèi)生，在濕熱條件下可以消毒、干燥、更換和拆卸，易于清洗。     

  3.在冷卻模式下，單層罐結(jié)構(gòu)由內(nèi)盤管冷卻，冷卻面積小，速度慢。夾層冷卻雙層罐結(jié)構(gòu)冷卻面積大，速度快。還有三層儲(chǔ)罐，相對(duì)較少，通常用于寒冷地區(qū)。      

 4.培養(yǎng)滅菌時(shí)間控制是自動(dòng)定時(shí)溫度控制。溫度控制的精度不同，有些溫度精度為1度，有些精度為0.5度，精度為0.1度。事實(shí)上，液體細(xì)菌的產(chǎn)生是為了確保完全滅菌、快速冷卻、安全接種、無(wú)菌氣體供應(yīng)和恒溫培養(yǎng)。   

    5.消毒方法，一種是去除過(guò)濾器，放入高壓鍋中消毒，然后在火焰的保護(hù)下對(duì)接，這使得操作麻煩，增加了污染的可能性。另一種更好，過(guò)濾器和罐體由罐體蒸汽一次滅菌，操作簡(jiǎn)單安全。       

6.目前，有兩種接種方法，一種是固體接種，通過(guò)接種箱用無(wú)菌水稀釋(增加了初級(jí)污染的可能性)，然后在火焰下通過(guò)大型接種箱。另一種是液體搖瓶菌株，它通過(guò)搖瓶上的橡膠軟管快速與火焰下的閥門開口( 1cm )對(duì)接，然后熄滅火焰并將其放入罐中。