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老年人飲食保健的原則

1、老年人飲食保健原則之建立合理的飲食結構

　　應當控制熱量的攝取,熱量過高可能導致肥胖,誘發高癥、、等多種慢,而熱量過低則會使機體消瘦,減弱自身的儲備能力和抗病能力。世界衛生組織推薦老年人平均每天攝取熱量應在2400千卡以下。建議每天吃五餐,即多餐少食。

2、老年人飲食保健原則之清淡飲食

　　在保證營養需要的基礎上,以低脂肪、低糖、低鹽為佳。低鹽飲食可減少的發病率,亦可使患者血壓下降。而糖、脂肪吃多了,會導致肥胖病、、心臟病和等。在膳食調配上應細碎松軟,以蒸燉、燴為主,辛辣或其他刺激性食物老年人應少吃。

3、老年人飲食保健原則之雜食養生不挑食

　　人體對養分的需求是多種多樣的,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、數十種維生素以及微量元素等。以微量元素為例,如鋅、硒、硼、錳、鉻,雖然在體內的含量不到體重的萬分之一,卻明顯地影響著人的生老病死。

弘信佳園養老中心在服務上做到＂五心＂、“四順”、“四服務”、＂四輕”:即愛心、誠心、細心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務、敬語服務、貼心服務、勤快服務;說話輕、走路輕、操作輕、開關門窗輕，達到語言親切，動作細膩，體貼入微，視老人為親的效果。為其父母安度晚年奉獻我們的愛心。歡迎大家光臨指導!

踏格法 室內地磚一般都是60厘米見方，可進行踏格運動。可單腳跳，一格一格朝前跳，也可以作“田”字型跳，方式隨君所欲。除了跳格外，還可走格、跑格，或一步一格，或一步多格。可按年齡或體力而行，各取所需。但踏格時著裝應輕松，鞋子要柔軟，動作要協調，不可太激烈，還要防止地面打滑。

普通散步法  適合不同的年齡層，沒有什么動作要求，既簡便又放松。鍛煉者可在早晨、晚上練習，練習的時間和步行速度可根據自己條件合理安排。一般慢速散步在每分鐘60步左右，中速散步在每分鐘80步左右。練習時間每次15分，每天1～2次就可獲較好的鍛煉效果。

快速步行法  此方法是在普通散步的基礎上加快步行速度，配合手臂擺動，以每小時步行5000米左右。這種步行方法，加大了運動強度，身體健康者可多練習。一般每次20～30分鐘，每周2～3次就可達到滿意效果。

定量步行法  此法就是每次規定時間或距離、規定數量，從而提高練習質量來健身的方法。如步行的時間不變，逐步提高走路的距離。這種方法對檢查評價自身鍛煉的效果有一定意義，可適用于中年人。

保暖，防止受涼。在冬天出來運動，老年人為了活動方便，往往穿得比較少，在前往鍛煉地點的路途中就很容易著涼。因此披上一件大衣，等活動開了再脫下來。其次，剛剛做完運動時，由于血液循環很快，身體正在迅速散熱，所以短時間內感覺不到寒冷，但此時毛孔張開，冷空氣很容易刺激身體，造成隱性傷害，等感覺到冷時，其實身體已經受到了很大程度的侵害。身體受涼很可能引起肌肉痙攣、運動疲勞反應加重、抵抗力下降等不適或發病隱患，因此運動后也應當及時穿上外衣，做好保暖工作。