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              片狀氯化鈣價格規(guī)格齊全 超達化工公司

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              發(fā)布時間:2020-07-26 18:46  






              氯化鈣相關(guān)限量

              1.GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。

              GB 2760-2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調(diào)制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。

              2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。05mol/L的EDTA二鈉液約30ml,然后加15ml氧化鈉試液(TS-224)和羥基萘酚藍指示劑300mg,并繼續(xù)滴定至產(chǎn)生藍色為止。

              3.GB 14880-94:作為營養(yǎng)強化劑同'01202,甘油磷酸鈣'。

              4.FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。干粉會刺激皮膚,溶液會嚴重刺激甚至灼傷皮膚皮膚接觸:脫去污染的衣著,用大量流動清水沖洗。

              5.USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。

              6.用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經(jīng)殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。

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              化學(xué)純

              外觀 ----------------------------------------合格

              含量(CaCl2) /% -------------------------≥96.0

              不溶物及氫氧化銨沉淀物/% ----------≤0.03

              游離堿[以Ca(OH)2計] /% -------------≤0.04

              磷酸鹽(PO4) /% ------------------------≤0.003

              硫酸鹽(SO4) /% ------------------------≤0.02

              鋇(Ba) /% ---------------------------------合格

              重金屬(以Pb計) /% --------------------≤0.002

              鐵(Fe) /% -------------------------------≤0.002

              鋅(Zn) /% -------------------------------≤0.01

              鎂及堿金屬(以硫酸鹽計) /%--------- ≤0.60

              分析純、化學(xué)純主要用于化學(xué)試劑原料等。

              食品級可用于食品添加劑。



              粉末氯化鈣的生產(chǎn)工藝,可分為兩種,一種是酸法,另一種是堿法。

                1)酸法:用石灰石和鹽酸根據(jù)化學(xué)反應(yīng)制得粉末氯化鈣。

                酸法工藝流程:將鹽酸和石灰石粉按比例投入反應(yīng)缸,調(diào)PH值,去除各種雜質(zhì)。

                2)堿法:采用的是純堿廠的洗堿液。

                堿法工藝流程:原料洗堿液-復(fù)曬-蒸發(fā)-濃縮-制鈣塊。

              濰坊超達化工有限公司專業(yè)生產(chǎn)氯化鎂、氯化鈣、海水晶、融雪劑、焦亞硫酸鈉等生產(chǎn)廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!



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