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發布時間:2021-08-02 12:58  





動物性天然香料(Fauna natural perfume):動物性天然香料是動物的分泌物或排泄物。動物性天然香料有十幾種,能夠形成商品和經常應用的只有、龍涎香、靈貓香和海貍香4種,則常用乙醇將其制成劑后使用。含精油的植物分布在許多科屬,主要有唇形科、桃金娘科、菊科、蕓香科、松科、傘形科、樟科、禾本科、豆科和柏科等,其產區遍布于世界各地。例如中國的薄荷、桂皮、桂葉、八角茴香、山蒼籽、香茅、桂花和小花茉莉、白蘭、樹蘭等;在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。印度的和檸檬草,埃及的大花茉莉,圭亞那的玫瑰木,坦桑尼亞的丁香,斯里蘭卡的,馬達加斯加的香莢蘭,巴拉圭的苦橙葉,法國的薰衣草,保加利亞的玫瑰,美國的留蘭香以及意大利的柑橘等,這些香料在國際上都素負盛名。國際上常用的天然香料約200~300種,中國生產約100種以上,其中小花茉莉、白蘭、樹蘭等是中國的產品。此外,利用發酵過程等生物技術生產的香料如丁酸、丁二酮等也都歸屬天然香料,這類香料在食用香精中得到重視和發展。
我公司是一家生產制香原材料的廠家,主要產品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內外商家合作共贏,共同發展,共創輝煌!
漢建寧宮中香[] 黃熟香四斤,白附子、茅香各二斤,丁香皮五兩,葉、零陵香、、、生結香各四兩,茴香二兩,甘松半斤,一兩(另研),棗半斤(焙干)。[制備] 上為細末,煉蜜和勻,窨月余,作丸或餅。[用法] 爇之。韓魏公濃梅香[] 黑角沉半兩,丁香一錢,臘茶末一錢,五分(小者,麥麩炒赤色),一字,定粉一米粒,白蜜一錢。[制備] 上各為末,麝先細研,取臘茶之末湯點澄清調麝,次入沉香,次入丁香,次入,次入余茶定粉,共研細,乃入蜜令稀稠得所,收砂瓶器中,窨月余取燒,久則益佳。[用法] 燒時以云母石或銀葉襯之。所含的姜辣素可以促進血液循環、幫助排汗、促進胃腸蠕動,還具有抗酸化、殺菌、軟化蛋白質酶的作用。

GC一O氣相色譜一嗅覺測量法是新型的香氣成分檢測方法,在氣相色譜柱末端安裝分流口,分流樣品到達FID檢測器和鼻子。色譜峰/氣味的相應關系由聞香師來確定。嗅辨儀與氣相色譜及質譜連用,在測定氣味物質之前,先進行物質的分離,通過平行檢測,氣味物質可以被逐一嗅辨,確定香味的同時又獲得化合物的結構的信息。與大體積進樣器及冷凝組分收集器配合,還能分離、收集出產生特定氣味的單個成分。GC一O法有效地實現人機結合,較好地解決了化合物在色譜上響應值較高卻對香氣貢獻少等問題。該法能更地篩選出對香氣有貢獻的化合物,同時,在確定氣味污染方面極有幫助。四、加強產品安全監管,在科學基礎上建立安全評估與危險性分析原則的機制。
