燃氣水煎包平底鍋電話詢問報價【營房】

一直不敢上手饅頭包子類面點，主要還是擔心面的發酵功夫不到位，網上找了娘，發現生煎相對容易，心動不如行動，果斷下手準備蔥，姜，蒜切碎加少許鹽，清水備用超市買的東北面粉加溫水老面酵母拌勻，揉到面光，手光，盆光，蓋上保鮮膜室溫發酵2小時至面團2倍大老面酵母溫水適量加入三光面團發酵選上好滴精品三線肉剁碎依次加入生抽，老抽，胡椒面，料酒剁些藕碎，其實用荸薺剁碎加入口感會更好后加入蔥姜水，注意只加水，不用加入蔥花喲順時針一個方向攪拌肉餡

所以要記住熱鍋放生包子，接下來才更容易操作。生煎包5.加水。做生煎加水的量也是成功的關鍵，加多少水才合適？依據我個人的經驗，佳的水位應該是在生包子的三分一多一點的位置，這個水量能保證包子熟透，過多的水只會把包子皮煮破，即使做好了也不會好吃。6.火候。做生煎包開始時，必須用小火慢慢把水煮沸，待水分快燒干的時候，調成中火加速底部上色，加上適量的油，再調到大火轉動鍋，讓包子底均勻上色即可，撒上其他配料關火出鍋即可。

1、先從和面開始和面盆里加入中筋面粉，然后在溫水碗里加入酵母粉攪拌化開。平均一斤的面粉里加3-5g的酵母粉。酵母粉攪勻化開后緩慢倒入盆里，邊倒邊用筷子攪拌。再分次少量的加入水來和面。一直把面粉攪成絮狀的時候，再把它們揉成面團做水煎包的面要和稍微軟一些。面團揉好了，蓋住讓它發酵到原來的2倍大2、準備水煎包的餡料。我今天要做的是豬肉大蔥餡的水煎包。準備一塊五花肉全部切的小一些，再剁成肉餡下來切多一些蔥花，再切點生姜沫備用鍋里倒入適量的油