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益生菌潛在消費市場空間巨大

益生菌是近年來國際上的研究熱點，市場上各種益生菌產品也備受青睞。但益生菌是否有益健康？如何科學選擇益生菌產品？對于這些問題，消費者依然存在很多疑惑。近日，科信食品與營養信息交流中心針對中國益生菌消費認知狀況進行調查，發布了《中國益生菌消費認知狀況報告（2020）》。

益生菌潛在消費市場空間巨大

報告顯示，目前，益生菌產業市場規模約400億歐元，大部分益生菌產品在發達國家已形成了較成熟的市場。近年來，對益生菌產品的需求大幅增加，行業也迎來了快速發展，據估計2020年產品規模將接近850億。

發酵乳制品是消費者選益生菌產品

從益生菌產品的消費來看，多數消費者是給自己或孩子購買。傳統超市、便利店（46%）是消費者選購益生菌產品的主要場所，其次是醫院和（44%），網購（30%）成為人們購買益生菌產品的新選擇。

調查顯示，發酵乳制品（60%）、益生菌飲料（50%）和益生菌保健食品（44%）是目前的益生菌產品類別。當然，由于消費者對益生菌認識模糊，因此部分消費者購買的“益生菌產品”有可能實際是普通乳酸菌產品。

對此，中國農業大學副、中國科協特聘營養科學傳播范志紅指出，未來還需要加強益生菌的科學傳播，比如如何區分乳酸菌、益生元和益生菌等。

產品的優越性能如何展示給你的朋友吧：

步，溶水實驗。將小袋子在任一端撕開，把我們的畫圓螯合鈣粉輕輕倒入盛滿純凈水的透明杯中，你會發現他入水即化，100%溶解，而且溶解速度非常快。這個就不用圖片了，自己可以隨時驗證。

第二步，吸收。將少許畫圓螯合鈣粉倒在手背上；輕輕研磨；當然，在這里會有朋友提出疑問，護膚品也能被皮膚吸收，這個能夠證明鈣被吸收嗎？不要著急，再看看下面的解說就明白了。如果有頸椎等地方疼痛的朋友就更能說明問題了，取少量鈣粉抹在疼痛點上.