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發布時間:2020-11-01 13:53  





木寡糖極難被動物消化吸收,腸道內殘存率高,具有的雙歧增殖性,是低聚糖類中增殖雙歧功能強的一個品種,它的功效性是其他低聚糖的15-20倍。其選擇利用性也高于其他功能性低聚糖。
目前已研究確認的低聚木寡糖的生理功能主要包括以下幾個方面:①提供較低的能量;②活化腸道內雙歧并促進其增殖,抑制病原菌,防止腹瀉;③增強機體,;④防止動物咬耳和啄肛;⑤能促使機體產生多種營養物質,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸;⑥預防和保護牙齒齲變,抑制口腔病菌的滋生。
促進礦物質元素的吸收。低聚糖類益生元經微生物發酵后可降低腸道pH值,提高礦物質溶解性,從而促進大腸中鈣、鎂等礦物質的吸收。研究發現,通過補充FOS可增加大鼠對鈣、鎂的吸收,股骨中鈣的含量增加,并且防止食糞癖的發生,尤其提高FOS對鎂吸收的刺激性效應。GOS的攝入不僅可有效促進腸道對鈣的吸收,還可以降低腸道對鈉的吸收,同時升高鉀的吸收率。
日常飲食中經常食用益生元將有利于人體營養與健康,可以在早餐谷物如,燕麥片、脆米片中添加低聚果糖,還可以食用富含低聚糖的飲料、糖果、糕點及,對于不能進行喂養而必須依靠人工喂養的嬰兒,為了幫助其健全腸道屏障功能,可以選擇添加了低聚果糖、低聚半乳糖的嬰幼兒乳品。
功效評估根據益生元的定義,一種物質是否被判定為益生元的標準如下:①不被宿主胃腸道消化或吸收,能夠完整到達大腸; ②只能被腸道內常駐的一種或幾種有益菌所利用,促進其生長繁殖或代謝活性; ③能改善腸道菌群組成。促進宿主健康; ①誘導腸腔內系統性,改善宿主體質。