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發布時間:2020-07-31 05:55  






湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年,秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念,推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事,公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創業者!《荊楚歲時記》說:“六月伏日進湯餅,名為避惡。浙江的杭州片兒川、蔥油拌面、蝦爆鱔面、面疙瘩、溫州長壽面(也叫素面或者索面)?!睈?,疾病和污穢也。伏天蒼蠅細多,飲食不潔,易患腸道疾病,而“湯餅”用開水沸煮,趁熱吃,這可能是古代伏天污染少的食品,會大大減少疾病的發生。抵抗力差,當然要吃潔凈的食品。這也就是為什么千百年來,侍候的飯食,多用面條。
2013年6月由中國、中國飯店協會等舉辦的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國面條文化節上評選出了“中國十大面條”,中國飯店文化節是全國餐飲業的“奧斯卡”,美、日、韓等國和中國32個省市的代表參加了此次活動。3、面粉加水,和成面團,用搟面杖攤開,用刀劃成3-4厘米寬1厘米厚的條,待用。參與評選的中國企業不下3000家,參選的面條不下500種。終入選的中國十大面條包括:武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔擔面、杭州片兒川、昆山奧灶面、 鎮江鍋蓋面、吉林延吉冷面、河南燴面。其中,武漢熱干面居首。
