山西加盟連鎖紙包魚(yú)來(lái)電咨詢

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把魚(yú)清洗干凈后，畫(huà)上兩刀并且灑上少許的鹽和黑胡椒粉。將魚(yú)、蛤蜊、小蕃茄、青花菜平鋪在烘焙紙上。接著用烘焙紙將于完整包住并放入烤箱，用190度烤30~40分鐘即可。上桌前在淋上少許的橄欖油、檸檬汁，和鹽巴就完成了。

紙包魚(yú)不是指一種魚(yú)，它是指用烤魚(yú)紙包的魚(yú)統(tǒng)稱。紙包魚(yú)zui大特點(diǎn)是非油炸，整個(gè)烹飪過(guò)程都與油煙隔絕，被譽(yù)為zui健康烤魚(yú)和環(huán)保魚(yú)。在四川一帶極為流行的一種新型吃法。魚(yú)種不局限于一種，像鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)等都可以，它以全新的健康電烤方式烹飪而成。

zui近有研究顯示，每周吃幾次魚(yú)可明顯減少因心臟病或其它相關(guān)疾病而導(dǎo)致突然死1亡的危險(xiǎn)。經(jīng)常吃魚(yú)的人因心臟病發(fā)作而突然死1亡的機(jī)率比其他人低81％，經(jīng)常吃富含Ω－3脂肪酸魚(yú)的女性突然死于冠狀心臟疾病的比例較低。

研究人員稱，魚(yú)中富含的脂肪酸有助于心臟細(xì)胞在心臟跳動(dòng)節(jié)奏過(guò)快時(shí)更為平靜，從而為救助人員對(duì)病1人進(jìn)行治1療提供寶貴的時(shí)間。