濟南飼料級磷酸鈣用途量大從優“本信息長期有效”

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由西班牙Lipofoods公司生產的微囊包埋鈣(LIPOCAL)，是一種以磷酸三鈣為原料，經過超細粉碎后，再用卵磷脂包裹成直徑為3-5微米的微jiao囊的一種鈣制品。

LIPOCAL的高吸收性，歸功于其使用了卵磷脂進行包埋。由于卵磷脂的分子結構與腸上皮細胞的細胞膜中磷脂分子結構相似，當卵磷脂與細胞膜交換或者直接嵌入時，可以增加腸上皮細胞膜的流動性，因此可以增強營養物質的吸收性。當鈣從微jiao囊中釋放出來，便能夠很容易地穿透腸粘膜或細胞間隙進入血液循環。西班牙巴塞羅那大學一項實驗顯示:磷酸三鈣經過微囊化包埋后，生物利用度可提高41%。

此外，磷酸三鈣作為日常鈣源之一，相比其它補鈣產品，其優勢在于可同時提供鈣和磷。身體內的鈣和磷保持平衡非常重要，因為這兩種礦物質都是骨骼形成的必需物質，所以如果不能達到兩種物質的均衡，而只是單純補鈣則通常難以達到理想的補鈣效果。

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醫學磷酸三鈣具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人體硬組織修復和替代材料,在生物醫學工程學領域一直受到人們的密切關注。醫學上通常使用的是磷酸三鈣的一種特殊形態-β-磷酸三鈣。

β-磷酸三鈣主要是由鈣、磷組成，其成分與骨基質的無機成分相似，與骨結合好。動物或人體細胞可以在β-磷酸三鈣材料上正常生長，分化和繁殖。通過大量實驗研究證明:β-磷酸三鈣對gu髓造血機能無不良反應，無排異反應，無急性毒性反應，不致癌變，無過敏現象。因此β-磷酸三鈣可廣泛應用于關節與脊柱融合、四肢創傷、口腔頜面的wai科、心xue管wai科，以及填補牙周的空洞等方面。隨著人們對β-磷酸三鈣研究的不斷深入，其應用形式也出現了多樣化，并在臨床醫學中體現了較好的性能。

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安全性ADI:MTI70mg/kg(以各種來源的總磷計，FAO/WHO,1994);GRAS:FDA-21CFR181.29,182.1217,182.5212,182.8217。折疊編輯本段應用用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染劑、yao物、肥料、家畜飼料添加劑、糖漿澄清劑、塑料穩定劑等。折疊10103-46-5在食品工業中用作抗結劑、酸度調節劑、營養增補劑、增香劑、穩定劑、水分保持劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:可用于小麥粉，最da使用量為0.03g/kg;固體飲料，8.0g/kg;油炸薯片，2.0g/kg。作為水分保持劑可用于面粉中。FAO/WHO規定:作為抗結劑可用于葡糖粉、蔗糖粉，最da用量為15g/kg(單獨或與其他抗結劑合用，不存在淀粉);奶粉、奶油粉，為5g/kg(單獨或與其他穩定劑合用，以無水物計);用于自動售貨機時，奶粉，10g/kg，奶油粉1g/kg(單獨或與其他抗結劑合用);湯和羹，15mg/kg(單獨或與硬脂酸酯及二氧化硅合用，