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發(fā)布時間:2020-10-31 10:24  





紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì),營養(yǎng)保健價值高,又因其投資小、高適應(yīng)性、管理簡單,畝均產(chǎn)值大,使得近些年全國范圍內(nèi)來紅薯種植區(qū)域越來越多,也都再向“企業(yè) 種植合作社 農(nóng)戶”模式靠攏,產(chǎn)業(yè)越趨走向集約化規(guī)模化發(fā)展,這種模式也符合了國家精準(zhǔn)扶貧實施政策。紅薯深加工低投入、風(fēng)險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等特點近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關(guān)注,繼而投資紅薯淀粉加工設(shè)備的用戶也越來越多。
現(xiàn)在國內(nèi)市場也隨著淀粉用途的不斷拓展,用途也越來越廣泛,用量也越來越大,這更使土豆淀粉生產(chǎn)的前景越來越廣闊。再根據(jù)國內(nèi)土豆資源分布情況,使得產(chǎn)地搞土豆就地深加工成了一個一家投資,眾人受益的好項目,依據(jù)是:(1)土豆種植面積大、產(chǎn)量高、資源豐富,可就地取材;(2)解決了群眾手中土豆不易存放、不好銷售及轉(zhuǎn)化率低的問題,提高了土豆的經(jīng)濟價值;(3)該項目的下腳料又是養(yǎng)殖業(yè)不可缺少的粗纖維飼料,通過處理還可成為高蛋白飼料,形成二次增值,亦可直接辦飼養(yǎng)廠;(4)若再增加少量的投資,很有限的設(shè)備,就可再上一個小麥淀粉廠,一年四季均可生產(chǎn),從而保證設(shè)備的利用率,使投資會有更好的回報。
薯類淀粉設(shè)備加工流程之鮮薯的凈化處理,主要有螺旋式清洗輸送機和清洗轉(zhuǎn)籠,在薯類淀粉生產(chǎn)中,薯類的清洗是串連在清洗輸送機中間的設(shè)備,主要的功能是在清洗泥砂的同時,能將小顆粒砂石排出,使后道工序正常工作。是一個很重要的工序,它直接對淀粉的質(zhì)量起著關(guān)鍵作用。鮮薯出土后會帶3-5%的雜質(zhì)、泥土、小石塊等,達到使用標(biāo)準(zhǔn),步的輸送清洗非常重要,因為不清洗干凈,一旦進淀粉漿中,就會給后道凈化工藝帶來很多不便,使淀粉生產(chǎn)增加成本,生產(chǎn)的淀粉等級下降,價格也相應(yīng)下降。