您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-10-16 06:14  
食品無塵無菌凈化車間(區)內設置的稱量室和備料室,空氣潔凈度級別應當與生產要求一致,并有捕塵和防止交叉污染的設施。 GMP凈化工程要求食品生產車間應當設置工具容器清洗間、存放間,用于生產用工具容器的清洗和存放;GMP凈化工程要求食品生產車間應當設置工具容器清洗間、存放間,用于生產用工具容器的清洗和存放。應當設置潔具間、存放間,用于清潔工具的清洗和存放。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念,憑借規范化管理及專業的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產品。我們的宗旨:專業!誠信!高效!
食品凈化車間控溫設施:
加工易腐易變質產品的車間應具備空調工程設施,肉類和水產品加工凈化車間的溫度在夏季應不超過 15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度應不超過 4℃。工具器,設備:加工過程使用的設備和工器具,尤其是接觸食品的機械設備,操 作臺,輸送帶,管道等設備和籃筐,托盤,刀具等工器具的制作材料應符合以下條件:——無毒,不會對產品造成污染;——耐腐蝕,不易生銹,不易老化變形;——易于清洗消毒;凈化車間內加工操作臺的照度應不低于220Lux,車間其他區域不低于110Lux,檢驗工作場所工作臺面的照度應不低于540Lux,瓶裝液體產品的燈檢工作點照度應達到1000Lux,并且光線不應改變被加工物的本色。——車間使用的軟管,材質要符合有關食品衛生標準 (GB11331-89)要求。
獨立修建方法。在凈化車間修建之外獨自樹立機房,但其離凈化車間很近。機房要留意隔振、隔音疑問,地上應全部做防水處置,并有排水辦法。