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芹菜在保鮮冷庫能儲存多久？

芹菜屬耐寒性蔬菜，在-1~-2℃，可存儲2~3個月。要是保鮮冷庫環境溫度太低，容易結冰，就會慢慢焉掉，芹菜貯藏的相對濕度應達到98%，在保鮮冷庫貯藏時，用帶孔的塑料薄膜襯墊的紙箱或開口的塑料包裝袋，可維持較高的濕度，降低水分損失。保鮮冷庫儲存過程中必須有平滑的空氣，以避免出現積聚呼吸熱。

或許“自動化立體冷庫”將成為未來冷庫建設的發展趨勢

或許“自動化立體冷庫”將成為未來冷庫建設的發展趨勢。“自動化立體冷庫”優勢：實現自動作業，吞吐量大，節省人力；采用信息化智能化管理，提高了管理效率；能確保商品按照“先進先出”原則來管理，大大提高了商品的儲藏質量；節省占地面積等。憑借這些優勢，“自動化立體冷庫”可以滿足并提高目前國內主流冷鏈物流企業的需求。

降低建設運營成本是每個冷鏈企業提高市場競爭力和可持續發展的必然選擇。“自動化立體冷庫”可有效降低冷庫的建造成本、運營成本，為我國冷庫建設運營的良好選擇。我國在智能化作業發展方面擁有很明確的目標，除數控機械行業外，冷庫行業自動化控制作業也作為一個發展重點。在智能化時代，冷庫行業需順應潮流，不斷改進技術，以便得到更快、更好的發展。

冷庫為什么要安裝風幕機？

風幕機是阻止室內外空氣對流的，保持室內冷氣不外流與省電的功能。風幕機是阻止冷庫內外空氣對流的，保持室空氣幕產生高速的氣流，將室內外分成兩個獨立溫度區域，保持冷庫內凈化空氣的效果，節能省電的同時，并令空氣循環，有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。防止內冷氣外流與省電的功能，良好的保持冷庫內制冷效果。

風幕機一般安裝在冷庫門的上方，防止冷氣外流，節省用電，持續形成的空氣門，能有效防止冷氣外泄，節省用電，將室內外分成兩個獨立溫度區域。

冷庫貨架和一般倉儲貨架設計是差不多的，但是由于普通倉庫在設計生產時沒有特殊的要求，但冷庫對材料和防銹涂料有一定的要求，這也是在設計上和普通倉庫貨架區別之處。

冷庫貨架 ,冷庫的貨架一般會采用高層貨架，也就是所謂的立體貨架。冷庫的溫度一般是在零下16°以下，所以倉庫的保溫性能和貨架設計的合理性是非常關鍵的，前者可以減少電力成本 , 后者可以在增加貨位和提高出入庫存效率方面降低成本。

冷庫的貨架在材料選擇方面，雖然Q235也是可以的，但選用應力小、韌性好的材料，盡可能靠近Q235 的理論性能。在貨架的表面處理方面，需采用雙重保護，防銹層和冷凍層，行業上有這方面的特殊塑粉的提供，只要質量好就行。