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              哈爾濱威化餅廠電話服務至上

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              發(fā)布時間:2020-11-16 08:11  







              甜蜜到爆—藍莓芒果西瓜脆筒冰激凌

              用料:

              藍莓 / 藍莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖適量

              做法:

              1. 藍莓加砂糖,煮成藍莓醬,放涼

              2. 西瓜榨汁,芒果切塊

              3. 舀一勺藍莓醬到模子里,放入芒果塊及新鮮藍莓,倒入西瓜汁,至八分滿,放入袋裝的冰激凌,攪拌均勻后放入冰箱冷凍4小時左右藍莓芒果西瓜脆筒冰激凌就做好了

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              你不知道的美食歷史,冰激凌由中國發(fā)明

              在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結(jié)果,制成了早期的冰淇淋。


              13 世紀,舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時,冰淇淋 又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。



              1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一 位廚師來制作冰淇淋,并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。

              大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓 對這種新工藝熱愛異常。當時,冰淇淋的制作還很不容易。把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi),送進冰箱內(nèi)進行冷凍,放置在提前準備好的脆筒中,果仁脆筒冰淇淋就做好了~河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購。人們耀在夏天吃斟這種食 品,不得不在冬天到河里取冰塊,把它們貯放在鋸末里。擻潞仍炱是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南?!ぜs翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進, 制造了一種手動曲柄式冷凍機,使冰淇淋的制作工藝更加簡單易。1851年,美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國冰淇淋制作工廠。

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              脆筒冰激凌定義

              脆筒冰淇淋(ice cream),是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品。浪漫又神秘的他表示,冰淇淋脆筒表面顏色的變化是因為他為之噴灑了一種神秘的“浪漫藥a水”。 脆筒冰淇淋口感細膩、柔滑、清涼的消暑食品,是一種發(fā)泡雪糕。



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