杭州飯店廚師服定制咨詢客服

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師服選擇攻略

后整理工藝，重中之重

　　后整理工藝指的是面料在紡織完成后進行的防起球、防掉色、訪舊、磨毛、折皺等工藝處理，能讓廚師服形態和尺寸穩定、改善質感、提高光鮮度等，選擇時候可以通過觸摸的手感、色澤的飽和度來初步推斷，講究的工藝會在穿戴過程中給體驗加分。

秋天酒店廚師工服定制的面料該如何選擇

一，全棉紗卡，這類布料的特點時不容易褪色，布面厚實光潔，不容易起球，耐磨耐洗，具有透氣性，不容易產生靜電，對皮膚親和力也比較好，在制定廚師工服常常使用這類面料。

二，貢爽呢，這類面料是由失粘膠纖維組成的，它摸起來柔順，布紋很好看，彈性有很好，清洗時也非常方便，還不容易起皺。

三，抗靜電綢，這種面料的成本較高，它采用了先進的科技工藝加工技術，這種面料的廚師工服比較適合常常工作在電子、煤礦、石油、化工等一些導電的場合中使用。

大家剛進后廚，地一時間領到的就是廚師服。也許，你以為它只是工服飯店廚師服定制，其實它是“廚師”這個職業的象征。可是做了這么多年廚師，你真的了解廚師服嗎？

90年代前，中國廚師服大多可以用“夏天滌綸冬棉衣”來概括。

面料、純棉衣

在“的確良”引入國內前，尤其是改革開放前，純棉是大部分廚師服面料的唯i一選擇。

當年，無論是國i宴廚師、廚藝學校師生還是普通廚師，無論是膏級廚師還是普通廚師，大多是穿軍便服式的純棉廚師服。

中餐短袖廚師工作服款式上比較寬松，基本上以舒適方便廚師為主。廚師帽都是白色的，不管哪個國家的廚師帽基本都是白色的高帽，帶上帽子有利于衛生。飯店廚師服定制可以避免廚師的頭發或是頭皮屑掉進菜里，為廣大食客負責。中餐廚師服中的領巾一般為裝飾用，沒有什么特別的意義。面料上主要采用的有純棉和亞麻，多為白色布料，這樣看上去干凈衛生。廚師必知的西餐知識大普及頭盆有人說：頭盆來源于俄國i宴會，賓客未到齊之前，先到的客人會在其它房中用餐前酒和點心，而現在這個習慣被作為頭盆固定下來。