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水中的異味：

水中的水生動物、植物、或微生物的繁殖和腐爛而發出的臭味;水中有機物質的fu敗分解而散發的臭味;水的溶解性氣體如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性鹽類或泥土的氣味、排入水體的工業廢水所含如石油、酚類等臭味;消毒水過程加入氯qi的氣味。

水的濁度：

由于水中含有懸浮及膠體狀態的微粒，使的原是無色透明的水產生渾濁的程度稱為濁度。渾濁度是一種光學效應，是光線透過水層時受到阻礙的程度，表示水層對于光線散射和吸收的能力。

桶裝水的選擇：好鞍配好馬，好水配好桶　　好的水源地，好的凈化設備，運送到千家萬戶，還需要一種介質，那就是水桶。水桶是直接存儲水的，所以其品質的選擇也至關重要。　　食品級的PC桶外觀比較透明光滑，罐體呈淡藍色并有幽幽藍光，無雜質和黑點，用手指敲擊罐壁聲音清脆，韌性較強。凡是發暗、發黑、發紫或者顏色過藍都是問題桶，其他材質桶或者次料桶。水桶顏色越深說明廢料加得越多，同時能夠掩蓋水質缺陷，一般來說透明或淡藍色的桶比較安全。

如何健康喝桶裝水_行業動態

如何健康喝桶裝水

桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問題，送水過程的氣候、環境、人員素質等，都是導致“二次污染”的關鍵因素。但是在排除了這些因素后，桶裝水比起自來水和小區中的自助飲水機還是要安全許多。

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術(反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等)處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PVC桶得到的產品。分為純凈水、礦泉水和礦物質水(由純凈水人工加入礦物質而成)等。

很多人會習慣將桶理的水反復加熱，專家指出這種做法并不可取，因為不斷反復加熱的水中，會產生重金屬、等有害物質的濃縮液。另外，飲水機還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就清潔一次，但是，每個月做一次清潔工作是良好衛生習慣的體現。需要注意的是，清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外，桶裝水盡量10天內飲用完畢。