襄陽保康牛雜面加盟技術培訓手把手教學

        大學生創業選擇襄陽牛雜面培訓小投資終生受益,擁有自己的牛肉面館可以代代相傳,帶您認識一下周口市的徐思如何選擇襄陽牛雜面的?

        他今年23歲大學在湖北文理學院讀的因此對襄陽牛雜面也算有些感情吃了幾年的牛雜面畢業返鄉后再也吃不到了很不習慣,于是他就有個想法把襄陽牛雜面技術學到手自己在家開店經營.他把自己的想法跟家里人商量一下父母不太愿意傳統的思想左右他們的思維覺得兩個老人如此辛苦的培養一個大學生沒有去坐辦公室不去當白領有些難以接受.徐思明白父母的心意便帶他們來襄陽考察讓他們自己品嘗之后再決定,河南人本來就偏愛吃面食所以老人品嘗之后沒有那么排斥了漸漸接受徐思的想法畢竟是一家人也希望孩子做自己喜歡的事,看著徐思如此上心便不再阻攔,交了報名費后他更是用心學習一周很快就熟練的掌握了牛雜面熬洞和撈面的技巧,帶著這門手藝回家張羅開自己的店面父母見孩子每天早早起床熬油有些心疼可年輕人不吃點苦怎么成長呢就這樣徐思每天熬油的香味讓方圓幾里的人都被吸引過來了,生意越來越紅火！從此徐思就每天跟這些美味的牛雜面纏在一起了在當地小有名氣！

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一、留意一下各種面的銷售情況，這樣可以提前備貨。同時對好賣的面銷售數量做個大概的明細，尋找合適的出量，提前將面、配菜準備好，等客人點餐時就可以直接下鍋了

二、桌子按臺號分清楚，哪桌先來先點的，順序搞清楚，不要一個桌子的送到第2個桌子上了，那樣的話就很尷尬了。

三、根據當天的經營情況適當增加所需要的原料。

四、原料加工可根據經營情況而定，在營業之前可適當加工出比較繁瑣的原料。

襄陽牛雜面加盟培訓主要包括哪幾個方面呢？襄陽牛雜面加盟培訓哪家好，襄陽牛雜面加盟培訓學校就來跟大家講講。

一、經營管理

襄陽牛雜面加盟總部能為加盟商提供的幫助，有很重要的一點就是開業前的培訓。其中包括提升經營者的營銷意識、輔助分析市場定位、適當合理的成本控制以及整體的經營管理能力。在開業前進行相關教學培訓，在學習中可能會獲得很多新的知識和想法。接下來就要通過開店實踐把學到的方法都轉變成自己的經驗。在后期加盟總部組織的各類針對性培訓中，可以派遣店鋪骨干成員前去學習，員工學習完畢后可以和店內其它員工交流心得。

二、工作流程

想要通過襄陽牛雜面加盟獲得不錯的成果，工作流程相關的培訓是不容錯過的。同樣是在開業前的培訓階段，加盟商需要挑選2-4名員工前往總部學習襄陽牛雜面加盟店運作的整套流程，以規范所有崗位的服務意識，力求保障所有加盟店都能實行統一化、標準化的操作流程。

三、襄陽牛雜面制作流程

開襄陽牛雜面店要想俘獲食客的心，就要有獨特美味的口感，特色有創意的產品更容易讓人記住，是一家襄陽牛雜面店生意紅火的資本。加盟總部針對加盟商的培訓中，會著重講到菜品的處理保鮮以及面的制作保存，是從原材料選購、輔料的處理，還包括面條和底湯的熬煮等多幾個方面教學。