新氣調滅菌設備品牌常用解決方案,諸城眾工

諸城市眾工機械殺菌鍋利用雙罐熱水循環進行殺菌，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，進入滅菌罐進行滅菌，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。2、菌過程中用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。 3、壓力、溫度、殺菌時間利用電器控制，比手動控制更加精準。殺菌中設計了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式，所用加熱介質有：--水，容器完全浸沒在水中。

淺析真空包裝肉類食品的包裝及殺菌鍋技術

核心提示：肉類罐頭一般指以畜禽肉、魚肉等肉類為主要原料，加入調味料和香辛料，經過加工制成的罐頭產品。以軟包裝作為包裝容器的肉類罐頭食品，由于具有食用方便、常溫貯存等特點，現在越來越得到廣泛的應用。

【中國包裝網訊】肉類罐頭一般指以畜禽肉、魚肉等肉類為主要原料，加入調味料和香辛料，經過加工制成的罐頭產品。以軟包裝作為包裝容器的肉類罐頭食品，由于具有食用方便、常溫貯存等特點，現在越來越得到廣泛的應用。

殺菌鍋機械的發展方向　　我國食品工業發展迅速，“十五”期間發展速度達到18％-21％。食品安全問題關注。“十一五”期間更注重提高食品安全領域的科技和裝備水平，研制快速、準確鑒定食品中危害因子的技術和裝備，進一步研發病原微生物的抗性和病原的控制等預防技術及儲藏技術和裝備。　　殺菌鍋機械形成行業已20多年，相對于食品工業，還是一個新行業。這20多年來又是世界技術發展快的時期，新技術不斷在行業上應用。而國內行業的基礎薄弱，技術及科研力量不足，其發展相對滯后，在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業的后腿。總體發展雖然較快，但食品及殺菌鍋工業發展更快。1本方案規定了告知書上2臺殺菌鍋安裝工程技術要求，施工工藝，質量驗收，安全措施。