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飼養密度土雞的飼養密度可稍大于肉雞，一般一周齡內掌握在35只/m2，以后每周降5只左右/m2，直至過渡到常溫。再進行轉欄飼養。后期飼養。管理要點。山場放養180天，運動較多，脂肪幾乎很少，而相應的肉質精華得以體現。雞苗經過1個月飼養進入飼養后期應該注意幾點：飼料。飼料可由配合料逐漸過渡到玉米、小麥、大米等，條件較好的農戶可用顆粒料，一般每天上午10時后投料，下午3時后投料1次，入睡前再加一次。供水。整個飼養期不停水。經常觀察，發現精神、食欲、糞便異常者，應及早采取措施。

要及時剔除病、死雞，防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等敵害。

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土雞的生長期以放養為主，大部分時間在野外活動，且生態雞生長期相對較長，一般需要4～5個月，隨時都有可能傳播各種疾病。為此，必須切實做好雞的接種工作。一畝玉米地可放養７００只左右，雞在生育期可產雞糞７方多，形成了增收節支、肥田增收的良性循環。雞疫病防治“重”在防，“貴”在早，從出雛以后的一天就要接種雞馬立克氏苗。同時，要在獸醫的指導下，做好雞新城疫法氏囊、雞痘等苗的防疫注射。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控，以保障生態雞健壯成長。

打開雞蛋辯真假。真正的土雞是散養方式，并且雞群中的母雞和公雞數量按照大約10:1的比例配比。吃的是五谷雜糧、蟲子、青菜、牧草、樹葉……飲的是山泉水，聽的是音樂，任其在林間自由嬉戲，真正綠色、美味、營養食品專家提醒：孕婦和小孩選雞和雞蛋時，千萬注意。散養符合雞群的自然生活方式，公雞和母雞會完成交配，實現物種的延續。所以土雞蛋是公雞和母雞交配后的產物，是受精蛋。而籠養雞場為提高產蛋率，根本不會喂養公雞，籠養雞也不能自由活動，就沒有交配過程，其產的蛋是未受精的蛋，不象土雞蛋是受精卵，以此為標準可以非常清晰的判斷是否是散養雞下的蛋。蛋清中有白色絮狀物即表明雞蛋是受精卵，如果細看，在蛋黃上還可以發現“蛋眼”