回轉(zhuǎn)壽司加盟值得信賴,上海伊秀壽司管理股份

加盟伊秀壽司伊秀壽司作為中檔社交屬性日料，需要通過(guò)差異化特色做出自己的定位，希望通過(guò)的設(shè)計(jì)落地把新的品牌定位與門店體驗(yàn)場(chǎng)景創(chuàng)意展現(xiàn)出來(lái)；本次新定位是基于伊秀壽司想清楚了未來(lái)十年以后的品類道路，所以本次設(shè)計(jì)改變的同時(shí)也希望把未來(lái)品牌長(zhǎng)期不變的品牌超級(jí)符號(hào)差異化專色的內(nèi)核設(shè)計(jì)出來(lái)；原來(lái)的伊秀LOGO希望升級(jí)為看到新LOGO就聯(lián)想到伊秀火炙壽司料理，而不是伊秀壽司，新設(shè)計(jì)需要看到符號(hào)就能聯(lián)想到火炙壽司料理；過(guò)多的菜品份量實(shí)惠，但沒有重視食材品質(zhì)，造成了品牌價(jià)值與企業(yè)盈利能力偏弱，不利于后期在一二線市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與吸引價(jià)值消費(fèi)者，需要從份量競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)；需要設(shè)計(jì)在營(yíng)造出消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值感 上做出輔助拉力，拉高客戶預(yù)期；

日料殺入中國(guó)餐飲市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額第8位品類，市場(chǎng)占有額高達(dá)4.5%，中國(guó)八大菜系的粵菜、浙菜、閩菜、徽菜、湘菜、蘇菜、魯菜。壽司加盟連鎖店為何在中國(guó)如此火爆？日本的服務(wù)業(yè)全球聞名，尤其是注重衛(wèi)生的餐飲行業(yè)。通過(guò)案例和素材的收集顯示，日料的持續(xù)火爆主要源于以下幾個(gè)原因：1、健康的標(biāo)簽《福布斯》刊文稱，在世界飲食健康榜上，日本料理，食物導(dǎo)致肥胖率僅為1.5%，國(guó)人預(yù)期壽命達(dá)到82歲。這也是為什么壽司這么受消費(fèi)者歡迎，壽司加盟店為什么如此火爆。2、追求食材新鮮度眾所周知，中國(guó)菜重加工后的味道，有炒、蒸、煮、煎、烤、腌制等各種豐富的制作方式。日料的精髓更偏向于食材的原味、美味，所有做法都是在凸顯食材，因此必須以嚴(yán)苛的條件挑選食材，以求精準(zhǔn)呈現(xiàn)食材風(fēng)味。3、禪意十足的擺盤日本人在擺盤中，簡(jiǎn)潔，輕快，強(qiáng)調(diào)菜肴自身的質(zhì)樸美，這是日料的重要特色。一如既往的日式禪意也得到精準(zhǔn)的運(yùn)用。的日料大師不僅留存食材的本味，更會(huì)通過(guò)色彩和器皿的碰撞帶給食客一場(chǎng)美的不忍伸筷的藝術(shù)之旅。4、儀式感十足的用餐體驗(yàn)日料傳統(tǒng)文化基因深厚，儀式感更強(qiáng)，被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“和食”，更是給日料增添不少文化色彩。5、感動(dòng)顧客的匠人精神前幾年，“匠心”這個(gè)詞匯突然在國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)火爆起來(lái)，成為過(guò)去幾年餐飲人掛在嘴邊的詞匯之一。同時(shí)，日本的匠人也成為國(guó)內(nèi)餐飲人廣為學(xué)習(xí)的對(duì)象，大多數(shù)餐飲人對(duì)他們的故事耳熟能詳。這些感動(dòng)顧客的匠人故事和匠人精神，增加了消費(fèi)者對(duì)品類的信任度。日本料理如此受歡迎，那也就不奇怪壽司加盟連鎖店為何如此火爆了，但是加盟壽司店的時(shí)候也不能盲目，一定要多了解品牌，選擇品牌。伊秀壽司不斷更新增值產(chǎn)品，更加符合年輕人的消費(fèi)需求，保證品牌的基礎(chǔ)上對(duì)顧客而言時(shí)刻保有新鮮感，對(duì)加盟商而言，時(shí)可獲得新利潤(rùn)。

伊秀壽司匠心十年，專注壽司料理，10年前，伊秀壽司在上海誕生，我們專注制作壽司料理。希望每個(gè)來(lái)伊秀的人，都能感受到美味的力量，從成立至今伊秀初心不變，在傳遞愛和喜悅的道路上步履堅(jiān)定。

伊秀壽司是中國(guó)壽司家新三版上市企業(yè)——上海伊秀餐飲管理股份有限公司旗下品牌，致力于為顧客提供溫暖舒適的日餐料理飲食服務(wù)，成為壽司界的星巴克。伊秀壽司以從事一份愛的事業(yè)為使命，努力踐行“愛自己、愛家人、愛伙伴、愛顧客、愛天下人”的“五愛”文化。

堅(jiān)持打造“溫暖·純正”的日式文化餐飲理念，打破傳統(tǒng)日式快餐模式，38度以現(xiàn)制手握壽司為主，日式料理為輔，定價(jià)相對(duì)平民，打造具有小資情調(diào)帶給顧客溫暖，受顧客喜愛的中國(guó)自主創(chuàng)新品牌。

伊秀壽司品牌是基于伊秀強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)管理和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)下于2009年創(chuàng)立的聚餐性日本料理品牌，定位于年輕人、家庭市場(chǎng)。未來(lái)，在持續(xù)發(fā)揚(yáng)伊秀基因的同時(shí)，將不斷突破，以更加時(shí)尚、潮流、多元化的品牌形象，為顧客的生活創(chuàng)造多樣、新穎、溫暖的美食體驗(yàn)。