您好，歡迎來到易龍商務網！
全國咨詢熱線：13798789400
【廣告】
發布時間：2021-07-26 19:47
花生酥糖帶攪拌夾層鍋
花生酥糖帶攪拌夾層鍋產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
花生酥糖帶攪拌夾層鍋
1.用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2.特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
200升電加熱夾層鍋內膽為3mm，外膽為3 mm，內外膽均一次性成型，保證鍋內平整光滑，304不銹鋼材質，蝸輪傳動可傾斜式，鍋架為不銹鋼，設計溫度147度，工作溫度143度，開水時間為12-13分鐘，所有配件齊全，設備保修一年（易損件除外），用戶接上電源即可使用。
蒸汽夾層鍋
廣泛用于各種食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂煮湯、烹飪、燉肉、煮粥等。是提高食品加工質量、縮短加工時間、改善工作條件的良好設備。
設備特點
1、安全方便
夾層鍋價格鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型304不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥門或電器控制箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、。
2、加熱
夾層鍋以一定壓力的蒸汽或電加熱為熱源，夾層鍋價格由于其造型的特點具有受熱面積大、熱、加熱均勻、介質沸騰時間短、加熱溫度非常容易控制等特點。
如需訂購蒸汽夾層鍋 ，請撥打電話，或者添加微信進行設備及價格咨詢，我們會進行詳細解答！
殺菌釜分類
從控制方式上分有四種:
1、手動控制型：所有閥門和 水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動控制型：壓力由 電接點壓力表控制，溫度由傳感器（ pt100）和進口 溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和 文本顯示器將采集的 壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3℃。
4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝， 操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。
從殺菌方式上分有三種：
1、熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌： 食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用 噴嘴或 噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合 軟包裝食品的殺菌
