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發布時間：2020-08-08 16:01
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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業專注油炸花生米技術，酒鬼花生米技術（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術
花生米的炸制:
將套鍋刷洗整潔，擦拭水份，倒進適當的食用油，隨后立刻倒進花生仁，得用冷鍋冷煎炸，開低火，炸至花生米微淡黃色，撈起來瀝干油就可以。
酒鬼花生炮制方式 :
1、將炒菜鍋刷洗整潔，淋干水份，放入適當食用油不用多勻稱，粘滿底鍋就可以，隨后放入辣椒干節6-8克（辣度能夠依據自身口感調整）、藤椒5克、用文火鞭炒成清香味，朝天椒不必糊了，盛出，放入碗中備用。
2、炒菜鍋添加麻椒油15-20克（依據本人口感調節）放入炸好的花生米煸炒兩下、添加白砂糖5克、香辣15-20克、爆鍋好的辣椒干節和藤椒，煸炒勻稱，盛出即是酒鬼花生。
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油炸豌豆生產廠家生產線采用分層制造方式，在此有必要解釋一下分層這個名詞。生產線驅動有一個重要的任務，香酥蠶豆廠家價格，就是必須設法隱藏所有的硬件特性，使系統中其它的程序只要調用驅動程層所提供的API就可以操作硬件，所以有時我們稱之為驅動層。這一層和硬件完全相關，除了要實現驅動周邊設備的功能外，還必須設計可讓其他程序模塊調用的AP。設計油炸豌豆生產廠家生產線分層結構好處是即便更換一些配件，只要驅動層包裝出相同的接口，之前項目的配件幾乎都可重復使用在新的項目中。和硬件相關的部分，稍具復雜度的油炸豌豆生產廠家生產線還是需要一個操作環路。
瓜子烘干機溫度和濕度控制精準，可以節省人工、能耗，且環保。接下來我們就來說說瓜子烘干機的工藝制作流程。
1、風選
利用機子選出大小均勻，干凈無霉變，顆粒飽滿的瓜子。
2、配料
選上等的大料、桂皮、茴香、花椒、鹽、味精按瓜子總量適量放入開水中煮沸。
3、蒸煮
把以上的味道煮出來后放入瓜子，蒸煮2-3小時等瓜子入味，即可停火。
4、烘干
將煮好的瓜子瀝干后，均勻的將瓜子平鋪到物料車烘干盤內，設置好熱泵瓜子烘干機的溫度，啟動烘干即可。等到一段時間嘗味瓜子口感清脆、水分合適就完成了。還要將裝有瓜子的物料車推出烘干房讓其冷卻到室溫度，保持口感。
5、包裝
將提香后的瓜子按要求包裝就大功告成了。
