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普洱茶保存的條件是什么

1、避免高溫：我們在存放普洱茶的時候一定要避免高溫，因為當茶葉處在高溫緩解中，葉綠素就會不斷脫鎂葉綠素轉化，顏色就會變成暗褐色，茶葉中的營養物質也會在高溫中不斷流失，溫度越高，營養物質流失速度就會加快，從而影響到普洱茶的品質。

2、避免陽光直射：存放普洱茶的時候一定要避免陽光直射，因為普洱茶中的植物色素和脂類物質會與陽光產生光化學反應，那么味道就會有變化，所以一定要避免陽光直射存放。

3、避免異味：茶葉是非常容易吸收異味，所以存放茶葉的環境不能有異味兒，一定要放置在沒有任何異味的環境中。

4、避免濕氣：普洱茶還很容易吸收濕氣，當吸收的水分過多時，普洱茶就會變質，那么就不能食用了，所以應該將它放置在陰涼干燥處。

   普洱茶 這一名詞是由民間茶葉交易而形成，正式載 入史書則是在明代(公元1368—1644年)， 明人謝肇制在《滇略》中說：“士庶所用，皆普 茶也”。<新纂云南通志)指出：“‘普洱’之名 在華茶中所占的特殊置，遠非安徽、閩浙 可比。”明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時 期，因為作為貢茶，很受朝廷贊賞，便極大地 促進了普洱茶的發展。此時，以“六大茶山 “為主的西雙版納茶區，年產乾茶8萬擔，達歷史最高水平。

普洱茶特有的品質和陳香是在陳放過程中發酵形成的，一定時間后普洱生茶中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色、香味趨向于理想化，普洱的存放并不困難，只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、干燥通風無其他雜味異味即可。

那對于在一年半載之內喝完的生茶，正常的存放環境（通風，自然，無異味不受潮即可）

對于一些有心物色一些品質好的生茶作為長時間存放的來說，那么，就需要稍微注意一下存放環境了。

如果有專門的茶房，那么無需我解說太多了，此道中人士自然知曉個中竅門了。

對于普通人士，沒有特殊環境來存放的話，在自己家中存放普洱生茶，如果整提的茶，外層有筍殼葉包著，其實就自然通風，不受潮，沒異味就可以了，因為有一個外層包裝在護著生茶的茶氣不容易在日經月累中消散，如果是單個茶品，只有包裝紙的話，建議在以上存放環境中在外包裝紙之外，再套個透氣的棉麻布袋或者有個茶盒裝著。這種方法可避免生茶的香味，在長時間的存放過程里氧化淡消。