食品添加劑單辛癸酸甘油酯品牌企業

廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司

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辛癸酸甘油酯是由8～10個碳原子的脂肪酸組成的甘油三酯，屬于中碳鏈（碳原子數為6～12的脂肪酸甘油三酯）的脂肪酸酯，簡稱MCT。MCT耐氧化性好，AOM法測定其氧化速度300小時無變化；耐高溫，長時間煮炸后，粘度幾乎不變；可以提高運動員的耐力水平，加速疲勞恢復，節省蛋白質的消耗，提高肌體瘦i體重比例，可用于激烈的體育運動和強體力勞動的營養補給和疲勞恢復。能與各種油脂、溶劑、一些抗氧化劑、維生素有很好的互溶性。可在辛癸酸甘油酯中添加其他保健成分制成水劑，乳劑，粉i劑，膠i囊及片i劑，作為保i健食品使用。

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辛癸酸甘油酯可以用于：香精香料、色素（油性溶劑、載體，同其它極性溶劑的相容性好，極i好的氧化穩定性，持香效果好，提高產品的耐高溫性能），能量、耐力、減肥、運動營養食品飲料（獨特的代謝途徑，易被快速吸收，快速產能8.3kcal/g，不積累肌體脂肪，是良好的脂肪來源)，氫化油脂，冰激凌，雪糕（可使各組份混合均勻，口感軟滑細膩），糖果，可可制品，巧克力制品（改善口感和光澤，防止巧克力及制品起霜，增加柔軟性）

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辛癸酸甘油酯適用于：嬰幼兒食品。對早i產兒和虛弱嬰幼兒的生長發育有很好的促進作用。運動食品?？梢蕴岣哌\動員的耐力水平，加速疲勞恢復，節省蛋白質的消耗，提高肌體瘦i體重比例，可用于激烈的體育運動和強體力勞動的營養補給和疲勞恢復。

病i人食品。為手術后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，艾i滋病i人和癌i癥病i人、糖i尿病i人的食品，可用于治i療前i列腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。

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名稱 三辛酸癸酸甘油酯

 化學名稱 ：  GTCC CAS號 65381-09-1 ，外觀： 無色至淡黃色液體 特征性能 清爽滋潤不粘膩的油脂潤膚劑；是防曬劑的良好溶劑，與皮膚有很好的相容性；化學名稱】中鏈甘油三酯LabrafacLipophileWL1349【英文名稱】Medium-chaintriglycerides【化學描述】溶解度和生物利用度增強劑。可以取代植物油，適用于所有化妝品和藥品。 應用： 化妝品、口紅、唇膏、剃須膏。將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用，不影響奶的風味，可提高奶的速溶性，減少奶的脂離現象，調節奶制品的脂肪組成，獲得更合理的產品。

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吸收速度快：中鏈脂肪酸僅需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液循環。而長鏈脂肪酸要在腸道上皮細胞里重新與甘油結合成甘油三酯，再與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒，而后才能經淋巴系統進入血液循環，需3～4個小時才能完成。因此中鏈甘油三酯比長鏈甘油三酯吸收更快，是一種能快速提供能量的養分。被小看的MCT：以往MCT因為簡單、高效的吸收和提供能量，只在臨床腸內營養制劑中受到重視。

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吃中鏈甘油三酯可提高耐力

中鏈甘油三酯對運動性能的影響也很明顯。脂肪和碳水化合物是為運動提供能量的兩個主要能源。血糖和肌肉里的糖元來自碳水化合物。當肌肉里的糖元低時，人就會感到疲勞。為避免消耗肌肉里的糖元，食用含中鏈甘油三酯與碳水化合物結合的食物能提高運動的耐力。例如，讓運動員在訓練期間吃含大量中鏈甘油三酯與碳水化合物結合的食物就能使他們的耐力增加。廣州展帆—食品乳化劑GTCC根據碳鏈長度將脂肪酸分為短鏈、中鏈和長鏈。需要指出的是，普通人每天中鏈甘油三酯的攝入量不宜超過30克，否則可能會出現胃腸道不適。