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油煙機清洗的方法

  拆卸清洗件 切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，放在舊摩托車外胎上，使用相應(yīng)工具對其進行解體，其順序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內(nèi)芯。

  浸泡清洗件：利用一個較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋50毫升，兌上熱水進行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過所拆清洗件為準。這位從北京日化廠工人手中買的，要便宜些，16～18元/每公斤的樣子。個別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進行反復(fù)沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般情況下以15－20分鐘為宜。 

  刷洗污件：把經(jīng)過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗，一般污染不重的抽油煙機通過刷洗就可以清洗干凈。對使用時間較久，油污嚴重的則要采取特殊清洗措施   

為什么我們需要進餐廳油煙清洗公司推薦

  排出大量的濃煙，一般原因有：凈化器的機芯及過濾網(wǎng)未及時清洗，使內(nèi)部油垢淤積堵塞。處理風(fēng)量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中。整機機芯絕緣子，電極系統(tǒng)損壞。電場內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：電場中有異物。2、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗就可以洗干凈。電場與殼體之間距離太近。電場極性接反。

 油煙凈化器的保養(yǎng)和維護

  定期排出油煙凈化器的油污。定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題。設(shè)備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境。

  餐廳油煙清洗公司推薦操作規(guī)程；在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；一切準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬；油煙機管道清洗用噴霧器噴上，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；接著我們先將廢油裝在一個容器中，然后再用百潔布蘸取少量廢油擦拭油煙機濾網(wǎng)表面，由于油類之間能夠相互滲透，油污和廢油接觸后就會自行軟化，所以我們只要輕輕用抹布擦一擦那些粘在濾網(wǎng)上的陳年油污就可以輕松去除。把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；清洗抽風(fēng)機：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機葉上的油污及風(fēng)機里面的油渣，電風(fēng)機不能用水沖； 在清洗的時候?qū)τ须姷牡胤郊皺C電設(shè)備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西。

餐飲單位餐廳油煙清洗公司推薦

餐廳油煙清洗公司推薦餐飲單位在新建、改建食堂操作間時，煙囪、排煙管道應(yīng)單獨設(shè)置，不能靠近可燃結(jié)構(gòu)，并保持一定的安全距離。磚砌的與可燃結(jié)構(gòu)，距離不少于24厘米，金屬的不少于50厘米，煙囪、排油煙管道要高于建筑物50厘米以上，烤鴨專用煙道直徑應(yīng)不小于60厘米，增設(shè)煙道安全檢查孔。原因有二，一是在設(shè)計時，使用方因?qū)σ鲎獾牟蛷d、廚房使用情況難以估計，大功率商用電磁灶件提供不足。

煙道附近不準堆放可燃雜物，以防火花飛出引起火災(zāi)。每個煙囪、排油煙管道的轉(zhuǎn)角處都要安裝活動口、作為清理油垢和安全檢查使用。

?油煙機長期不清洗有什么危害?

 餐廳油煙清洗公司推薦長期不清洗有什么危害

      油煙機在使用一段時間，比如半年后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學(xué)的角度來看，增加了轉(zhuǎn)動慣量，使電機起動電流加大，負荷增大，發(fā)熱增加，電機的損耗加大；同時也加大了噪音。油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機進行腐蝕，生銹。油污長期積累在油煙機內(nèi)部，、煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患（賓館、酒樓的排油煙機、風(fēng)道必須定期清洗，主要是防止火災(zāi)。煙道清洗公司講到在設(shè)計時，將新風(fēng)系統(tǒng)分層設(shè)置，或是將位于井中部的公共衛(wèi)生間的設(shè)計排風(fēng)量適當(dāng)加大，則可以根據(jù)人員的在室情況，部分開啟某些層的新風(fēng)系統(tǒng)。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。

       食堂廚房餐廳里面用餐的人是十分多的，但是餐廳廚房的排油煙管道的長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時進行清洗，十分容易引發(fā)火災(zāi)所以要守時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化 器清洗、灶臺清洗、風(fēng)機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生風(fēng)險。油煙管道清洗包含煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。先抽幾張紙浸泡在盛有混合物的容器里，再把紙拿出來貼在油煙機的油污處，不用擔(dān)心，浸濕的紙有吸附力，可以僅僅吸附在油煙機上。

煙道清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。要點對平行煙道內(nèi)部進行完全清潔。選用的主要方法是專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。餐廳油煙清洗公司推薦自己無法處理干凈，也可以尋找專業(yè)做油煙清洗的公司，這樣能夠更好的讓我們的家庭廚房更加整潔干凈衛(wèi)生。關(guān)于排煙口窄小，人工無法進入煙道或因為煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著嚴重危險的，潔博士選用智能機器人設(shè)備、高壓清洗機、高壓水射流機等設(shè)備進行清潔，不留死角，消除一切潛在的火災(zāi)危險。