福州快餐加盟信賴推薦「多圖」

　川菜烹制。具體方法是，炒菜不過油，不換鍋，芡汁現(xiàn)炒現(xiàn)對，急火短炒，一鍋成菜。總之，川菜是歷史悠久、地方風味極為濃厚的菜系。它品種豐富、味道多變、適應性強，享有“一菜一格，百菜百味”之美譽，以味多味美及其獨te的風格，贏得國內(nèi)外人們的青睞，許多人發(fā)出“食在中國，味在四川”的贊嘆。

   福建抖-廚餐飲管理有限公司，2020年成立以來，集生產(chǎn)、 供應鏈工廠-手資源配送品牌加盟、政策扶持為體的民營連鎖餐飲品牌公司，目前擁有zui強大的管理團隊市場開發(fā)團隊研發(fā)團隊和運營團隊做后盾，憑借團隊人員多年行業(yè)經(jīng)驗和積累了龐大的忠實客戶群體，建立了[蝦怕怕]的美味川菜品牌。

     福州蝦怕怕外賣加盟與你分享接手餐飲轉(zhuǎn)讓店的注意事項：

確定轉(zhuǎn)讓人的身份。看他是否有與房東的租賃協(xié)議，如果店鋪經(jīng)營者就是房屋的所有者， 首先要查看店鋪的產(chǎn)權(quán)證明、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等其他相關證件是否齊全，并初步 咨詢轉(zhuǎn)讓價格及房屋的租金情況。 如果店鋪經(jīng)營者也是承zu人，則必須查看其與房屋產(chǎn)權(quán)人所鑒定的原始合同，并檢查其是否有轉(zhuǎn)讓（轉(zhuǎn)租）權(quán)；鑒定合同時要三方同時在場并鑒字證明。（即產(chǎn)權(quán)人、經(jīng)營者、接手者） 因為一般情況下轉(zhuǎn)讓之前，轉(zhuǎn)讓人都會要求在簽定協(xié)議之前要交付一定數(shù)額的定金，如果這里不注意很容易被騙。

 75%的餐飲為什么熬不過兩年，原因找出來了

錯把自己當成了市場

在242個qi業(yè)調(diào)查中，竟然有高達42%的失敗企業(yè)承認，缺乏市場需求在某種程度上導致了他們的企業(yè)滅亡。

誤將自己的喜好看作市場需求，這樣的情況在餐飲行業(yè)也很常見。很多人投身餐飲行業(yè)的原因很簡單，就是自己喜歡某一樣菜，所以希望自己開一家店既可以做自己想吃的，又可以賺錢盈利。結(jié)果除了自己吃得開心，根本沒有消費者上門。

初心、情懷，本就屬于精神財富，屬于自己的初心和情懷！而市場，是屬于消費者的市場。沒有找準市場需求，沒找到消費痛點，所有的餐飲創(chuàng)業(yè)都是一場自嗨！

   讓餐廳回頭客越來越多的“吸人da法”

1、學會用眼神與顧客交談

在無法大聲說話的情況下，你可以用眼神來交流，告訴顧客有關你愿意為他服務的信息。但時間的合理安排非常重要。我們建議采用10秒鐘規(guī)則。即使你在忙于招待另外一個人，也要在10秒鐘內(nèi)用眼神與顧客交流。

2、把客人“栓”住

耐心的服務可以感化客人，“贏”得客人的滿意，使客人從“有意拒絕”變?yōu)椤皾M意接受”。

“自尊心”是人的一根zui敏感的神經(jīng)。一個人在別人以親切熱情的態(tài)度對待自己時，就會產(chǎn)生一種被尊重的感覺。