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發布時間:2020-08-24 12:31  









全自動蒸飯機 多功能蒸飯機價格 不銹鋼蒸飯機參數 蒸飯機廠家
2 性能及特點
6、采用耐熱聚胺脂整體發泡工藝,令箱體隔熱性能優良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,既節能環保,有相應地延長了整機的使用壽命
7、微電腦控制、可根據不同制品的熟制工藝分別設置,實現蒸熟后自動停機報警,全自動化,節能
8、特別實用于需多臺蒸箱的單位,便于看管,不會因蒸箱多而忙中出錯
9、人性化設計蒸車,使用方便,可節約人力,熟十倍增加生產效率。

蜂蜜南瓜飯
原料:南瓜300克,大米100克,蜂蜜10克,淀粉,大棗(干)1
練習:
1.將南瓜切成兩半,用一半制作,去皮,清洗,切成輻條狀的小塊。
2.在盤子里放一小碗米飯,把南瓜擺好,放上一顆棗子,蒸20分鐘。
3.10g蜂蜜,清水和淀粉,在鍋里煮成亮汁,倒在蒸南瓜米飯上。
椰奶黃米
原料:大黃米400克,葡萄干50克,椰奶20克,奶粉20克,白糖50克
1.將大黃米洗凈,用冷水浸泡24小時;將葡萄干洗凈,浸泡在軟水中,然后放入鍋中。
2.將浸泡過的大黃米倒入電飯煲,加入一些清水和蒸汽。
3.將糖和奶粉加入蒸好的黃米中混合,充分攪拌形成年糕。
4.將米糕混合物分成小份,放入你喜歡的深模具中,壓實,輕輕敲出,在椰漿中滾動,用椰漿均勻地覆蓋黃色米糕。

制作面食時,一定要注意二次發酵。小簡會教你另一個技巧:把好面團放進裝滿溫水的蒸籠里,蓋上蓋子。這不僅有發酵所需的溫度,還有濕度,這可以大大加快發酵速度。天氣冷時,揉面時禁止只添加酵母。應該再加兩個樣品,一個是發酵粉,另一個是白糖。像蒸米飯一樣,將浸泡過的糯米放在電飯鍋里蒸,冷卻后與砂糖混合。這不僅會加快發酵速度,還會使面食更白更軟。
饅頭的兩部分指控
新推出的饅頭——熱氣騰騰。
饅頭煮得不夠熟
掛面饅頭——沒有一只眼睛。
剛剛在蒸籠里端上來的饅頭——面條是生的。