雞鴨鵝自動脫毛設備規格型號值得信賴【諸城朝陽機械】

另一種方式是沿著一個斜坡滑進dian擊池。大部分情況下這塊斜坡會變濕，因為當家禽進入dian擊池時會扇動翅膀，翅膀濺起的水會掉落到板上。一抓雞，裝筐和活雞運輸抓雞既可以手工也可用機器，從世界范圍說，大部分公司是手工抓雞。后面進來的雞也會扇動翅膀，接觸到潮濕的斜板時已經觸電。所有這些都將導致家禽在進入dian擊池時收縮頸部肌肉，更加劇烈地扇動翅膀。終結果可能會導致部分活禽并未被電麻，通過dian擊池后仍為清醒狀態。

一旦這種情況發生，肉品質量和放血過程都會受到影響，活禽的掙扎也會導致xue腫的增加。

由于第二種方法的種種缺點，有些屠宰場增加了第二道隔離斜板。

》掛鉤容易接觸；

　　》各加工環節的光照應可調節。比如，活雞處理區域的光線需要稍暗一些，用一些特殊的藍光使雞只不受影響，但也不能太暗，避免工人用眼疲勞；

　》通風良好，空氣對流通暢；

　　》提供保證工人健康和安全的設施和工具，比如防護眼鏡、面罩、帽子和圍裙等；

　　》在某些加工環節，可以播放音樂，愉悅工作氛圍。

　　保證了以上這些條件，有助于提高整個工廠的效率。為了進一步說明這個觀點，我們可以再舉一例，比如將活雞懸掛到高架式運輸機這個操作平臺。

飼養過程中的疾病因素、屠宰之前的雞只受傷、屠宰設備調試不當，以及加丁過程中的操作失誤等均會造成tong體品質下降，影響企業的整體效益。因此，提高出肉率和tong體品質，是增加效益的zui佳手段。電流接觸到家禽頭骨，傳遞到大腦，穿過肌肉和軟組織，最后到達腿部。事實上，各公司間由于管理水平的不同，出肉率差異很大，從而出肉率和啊體品質具有巨大的挖潛空間。分割出品率是我國用來考核屠宰廠的管理水平的主要指標之一，它除包括歐美概念的酮體外，雞頭、雞爪、心、旰、胗和其他內臟也被計算到出品率之中。

.隨著畜禽屠宰設備發展一些單一化中、小型家禽屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰，而那些集工、貿、農一體的家禽加工企業卻以其旺盛的競爭優勢占據了家禽加工行業的主導地位。企業的屠宰加工設備一般以下列三種方式配套：

　　（1）全套設備進口。

　　（2）部分關鍵設備進口，其他采用國內設備配套。

　　（3）全部采用國產設備配套。

　成套設備的加工能力應立足于我國家禽業的發展，近期應以滿足每小時2000只～4000只家禽屠宰生產線的配套為主，補充配齊缺檔設備，爭取在2010年前建成1家~2家每小時5000只以上生產能力的全自動機械化家禽宰生產線