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發布時間:2020-11-13 11:30  





?豆腐切塊機產品介紹
豆腐切塊機,橫縱多拍刀具,保證切割效率,切割出的產品尺寸為25*25mm。 加入鏈條傳動,切出的成品由網帶輸送到工作臺或料框里。方便省時,節省人工。無廢料。本機專門針對魚豆腐系列的成型切塊而定制的不銹鋼可沖洗機身 無電操作 穩定一次成型 無廢料 可根據你所需要的尺寸定做可配輸送帶直接進油炸機 提高工作效率。
全機采用304不銹鋼制作,符合食品衛生要求。刀盤可根據客戶要求定做,切出的豆腐塊狀整齊、光潔,廢料少。該設備為氣動平壓式魚豆腐成型,將一整塊蒸煮好后的魚豆腐放上去經過氣動平壓后成型。生產過程穩定,橫縱多拍標準切刀,保證切割過程中無廢料,切割效率高。
我公司是主要生產魚豆腐切塊機的專業廠家,其主營類目還有真空滾揉機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線,絞肉機,洗筐機,拌料機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。



魚豆腐切塊機 加工定制商家操作流程
千葉豆腐消泡機的操作流程:
1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入TG酶再轉快速打漿2分鐘至均勻。
2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉快速打3分鐘,然后加入淀粉、味精、白糖等調味料快速打2分鐘充分攪拌均勻。
3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜,表面蓋上薄膠布,移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可。
4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產品中心溫度大于75℃以上。
5、冷卻至常溫后切塊,經速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右。



魚豆腐切塊機 加工定制商家的特點
該設備可根據需要切制任意規格的豆腐、千葉豆腐、豆干、QQ豆腐等的塊狀,切制效率高、成品率高、產能高,切制的產品規則、美觀,節約了人力成本與時間成本,是豆腐、千葉豆腐生產加工企業的*佳選擇。
設備分類
可分為單機與傳送帶兩種。
四、設備優勢:
1.千頁豆腐切塊機**特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,魚豆腐光滑平整刺,切割尺寸根據用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機生產多種產品,多種規格。
3.采用超大氣缸,動力強勁,不受阻。
4.。整機全部采用優質不銹鋼304材質制成。
5.可單機操作,也可配傳送帶,操作更加方便。
匯康機械專業提供千頁豆腐切塊機,成套設備及配方工藝


