飯店魚缸定做服務至上 就認準搏鰲水族

海鮮池一般為三相五線制（三相五線制中五線指的是：3根相線加一根地線一根零線。一般用途廣的低壓輸電方式是三相四線制，采用三根相線加零線供電，零線由變壓器中性點引出并接地，電壓為380V）如線路改造過程中總電源線序改變。海鮮池制冷機蒸發器會出現倒轉現象，如不及時發現蒸發器扇葉一直倒轉造成海鮮池海鮮池制冷機一直工作海鮮池制冷機出現高溫造成機器高溫保護重者制冷機燒毀。

現在的酒店酒樓一般都有一套屬于自己的海鮮池，不同地方的酒樓酒店海鮮池的擺放位置也是不一樣的，到底海鮮池要如何擺放才能適合酒樓酒店呢？酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點菜區，主要供顧客使用點菜用；另一種是方便后廚使用，擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。如無條件晾曬，可采用化學法去氯，常用去氯藥品是硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫酸鈉。究竟酒店海鮮池擺放在什么位置合適，酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。

海鮮池的安裝注意事項：

清潔衛生檢查海鮮池外的清潔，有無污水水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質，檢查水質是否受污染，有無浮油渣，透明度高不高，海水淡鹽度是不是合理。

檢查設備是否運行正常，是否定期保養和清洗，制冷效果是不是達到了要求。循環水是不是運行正常，過濾裝置有沒有定期清洗。排水的速度是不是正常的 ，這些都需要檢查一下。

檢查海水的鹽都是不是符合當地的氣候和環境，因為各種海鮮對海水的鹽度要求不一樣，溫度變化和鹽度的要求，要建立鹽度管理的標準，方便執行。

溫度的把控，因為外部氣候和溫度的變化，海鮮池對于養海鮮溫度是要求不一樣的 ，應該制定相關的溫度季節的標準管理。