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發(fā)布時(shí)間:2021-03-26 14:28  










豉香烤翅腌漬:雞中翅10個(gè),豆豉(切碎)炒干20克,鹽、味精各6克,白酒3克、辣椒粉20克,蔥、姜末各8克,排骨醬10克,腌制10小時(shí)。
吊爐烤鶴鶉
主料:鶴鶉500克。 輔料:生菜葉150克。
調(diào)料:小蔥30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、醬油20克、精鹽4克、味精2克、辣椒粉少許,五香粉、孜然粉、食用油各適量。 制作方法:
將鶴鶉處理洗掙,去內(nèi)臟,瀝干水份,裝入容器中,備用。 將小蔥洗凈切花;生姜、大蒜去皮洗凈均切成細(xì)末備用。再將鶴鶉內(nèi)加入生姜末、蒜末、適量料灑、醬油、精鹽、味精、五香粉、孜然粉及少許辣椒粉拌勻,蓋嚴(yán)蓋,入冰箱內(nèi)冷藏腌制1個(gè)晚上至入味備用。
家用燒烤爐因其獨(dú)特的制作工藝,采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,自動(dòng)燒烤爐佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的。可視性強(qiáng),家用燒烤爐現(xiàn)場(chǎng)制作,成為各國(guó)街頭休閑快餐設(shè)備主流之一。現(xiàn)在小吃設(shè)備越來(lái)越多,燒烤爐價(jià)格可能讓您無(wú)從選擇。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清理輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能(還會(huì)造成廚房?jī)?nèi)有油煙),重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi)。我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)燒烤爐,燒烤爐的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì),安裝,開(kāi)發(fā),生產(chǎn),貿(mào)易于一體的企業(yè)。

扇子調(diào)節(jié)火候的重要道具,沒(méi)扇子,不專業(yè)!
調(diào)味盒、小刀、盤(pán)子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子,還有洗滌用品。都是常用的廚具,準(zhǔn)備充分才能有美好享受。
必備工具大清點(diǎn):
木炭、酒精、報(bào)紙、打火機(jī)或火柴
燒烤爐、碳夾、烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)
食物夾、油刷、調(diào)味盒、扇子、小刀、盤(pán)子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋
