無煙全羊爐源頭好貨 旭龍廚業現貨供應

    烤全羊爐烤全羊出爐油光紅亮，裝盤大氣；入口外酥里嫩，鮮美爽滑；不油不膩，不膻不 燥，食后不上火。【本草綱目】上說：羊肉味甘，具有暖中補虛、益肝、養膽明目、開胃健脾、利肺養氣、化痰止喘的功效，并有防衰老的功效。   

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    烤全羊爐是 木炭或遠紅外線加熱，可旋轉，烤全羊爐可烤制全羊、乳豬、全狗等。加火的辦法是將上過宴席的爐子內火種移過來，操作時切記要注意安全哦。另有全不銹鋼制造透明玻璃視窗可觀看烤制全羊的整個過程。烤好的肉呈褐紅色、肉質酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。烤全羊爐適用于高中低檔酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場所使用。 

     烤全羊爐是一款不可多得的好設備，適合夜市，燒烤店使用，更適合大酒店，無煙烤全羊爐子中小型飯店在室內作業，信譽高，不需安裝排煙裝置。烤全羊爐待烤羊色澤金紅亮堂，開蓋香氣襲人成熟時停機，用尖刀把大腿厚處貼腿骨劃開反刀回劃掀開露骨，肩胛處深深橫切，從刀口順頸骨向上劃開兩側，在腰處橫劃三刀斷開脊骨，在胸口與肩胛結合出順勢劃一刀掀開肩胛骨，至此烤羊操作用刀完畢。它還具有外型美觀大方環保節能，烤全羊爐無油煙，熱效高等特點。烤全羊爐子價格堅固耐用，價格合理，烤出的成品味道鮮美。效率快，烤全羊爐節省人力物力。無煙烤全羊爐適用于農家院，飯店，餐廳等，更多的詳情請來電咨詢。