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廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運輸于一體的化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經驗，主要承接福建至全國各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

采收期的確定方法，可采用感觀測定、物理測定、化學測定，以及根據日歷氣象與果蔬生長發育的關系綜合判斷。⑷ 預冷和整理；收購來的原料，應及時預冷。預冷的目的是迅速除去田間熱，使其急速降溫，冷卻到適宜的溫度，以有效地抑制微生物的生

反應溫度：溫度提升將加速反應，因為愈高的溫度表示有愈多的能量，使反應容易發生。催化劑：催化劑是一種通過改變活化能來改變反應速率的物質。而且催化劑在反應過程中不會破壞或改變，所以可以重復作用。反應速率與參與反應的物質濃度有關。物質濃度則可透過質量作用定律定量。

由于平衡中的多個因素中的一個因素的變動，在一個方向上會導致一種轉化，如果這種轉化是的，那么將會引起一種和該因素變動符號相反的變化。然而，在這一方面做出突出貢獻的是吉布斯，他在熱力化學發展的地位極其重要。吉布斯在勢力化學上的貢獻可以歸納4個方面。

使實際體系在形式上具有了與理想體系完全相同的熱力學關系式。綜上所述，化學平衡狀態是指在一定條件下的可逆反應，正反應和逆反應的速率相等，反應混合物中各組分的濃度保持不變的狀態。化學平衡狀態具有逆，等，動，定，變等特征。逆：化學平衡研究的對象是可逆反應。等：平衡時，正逆反應速率相等，即v正=v逆。動：平衡時，反應仍在進行，是動態平衡，反應進行到了大程度。