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發布時間:2020-10-29 07:15  






東莞市宏紅食品貿易有限公司與多家國際企業建立了長期的代理合作關系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青島啤酒,蘭德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業務。
a)啤酒因營養豐富,素有“液體面包”的雅稱。在1972年墨西哥召開的世界第九次營養食品會議上,被推薦為營養食品。
b)啤酒除含有酒精和二氧化碳外,還含有多種氨基酸,維生素,糖類,無機鹽等成分。
c)1L原汁濃度為12BX°的啤酒,其熱量相當于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡熱量,每升啤酒可產生788千卡熱量,相當于成人每天需要熱量的1/4強,所以冬天飲用時可使身子暖和起來,改善末梢血管的供血狀況,防止凍1瘡。
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酵母性質。
上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量多的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
由于啤酒營養豐富,產熱量大,大部分營養均可被人體吸收,所以長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,形成“將軍肚”。四是容易加重某些疾病。如萎縮性胃1炎、泌尿系統等患者大量飲用后會導致舊病或病情加重,其他人過量飲入或長期嗜飲,也會降低人體的反應能力。
不論夏季還是春、秋、冬季,也不論身體健康與否,飲用啤酒都不能過多:適量飲用時,要注意包裝上關于保質期的說明,以謹防變質后對人體有害。
由于啤酒中嚴重缺乏維生素C,不能防止亞硝1胺的形成,所以適合與西紅柿、圓白菜等搭配食用。