弋江區服務員工作餐常用指南

用料：雞蛋3個，西紅柿200克，番茄醬一湯勺、植物油4湯匙，白酒2滴、蒜末一湯勺、鹽適量、白糖1/2湯匙。

做法步驟：

1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切塊待用。

2、將雞蛋打入碗中，加鹽，加少許清水(大概一湯勺)白酒兩滴，用筷子充分攪打均勻待用。

3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒至蛋膨脹后用鍋鏟打散，鏟出待用。

4、將一湯勺的油燒熱，爆香姜片、蒜片，下西紅柿煸炒出湯汁，適量加入些番茄醬(增色增味)，放鹽、糖，倒入雞蛋翻炒均勻。

5、出鍋前放入切碎的蒜末即成(炒此菜時，要旺火速成)。

蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下酸菜魚的做法：

食材：酸菜魚調料包1包，黑魚1條，姜1小塊，蛋清1個，胡椒粉少量。

做法：

1、先用粉料和蛋清把魚腌一下，還可以加點白醋去腥，稍后沖洗干凈。

2、坐鍋，熱油，將姜爆香。

3、下酸菜包，超香。

4、加入熱水，燒開，下魚片。

5、撒上一些白胡椒粉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮開即可。

是不是特別簡單呢，快去試一試吧。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下哈密瓜的營養功效

哈密瓜是一種低脂肪、低熱量的食品類，帶有糖份、葡萄糖酸、果膠、尼克酸及其鈣、磷、鐵等原素,對身體健康十分有利。含有的鉀可以預防糖尿1病，維持心跳及心率的一切正常，也有益于防止肌肉勞損，協助人體迅速從損害中修復,其頗具的維生素D有益于保持皮膚的身心健康，減少患白內障的風險性。

哈密瓜含有的葉酸片有益于避免 小孩神經管缺陷，針對孕媽媽和胎寶寶全是很有利的新鮮水果。值得一提的是，哈密瓜對身體造血機能擁有明顯的推動作用，還能夠用于做為缺鐵性貧桖患者的飲食療法的東西。哈密瓜在維她命的成分層面相較為別的新鮮水果也十分的突顯，據測定，哈密瓜中維她命的成分比甜瓜多4至7倍，比蘋果低倍，如每日吃一個半哈密瓜便能夠 填補身體一天需要的水溶維她命C和B族維生素了。