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發布時間:2020-07-25 04:59  





?食用菌無塵車間香菇栽培
香菇由菌絲體和子實體兩大部分組成,菌絲體生長在基質中,子實體外露呈傘狀;靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下,產生電暈放電,電暈層中產生大量的負離子,負離子在靜電場的作用下,不斷地向陽極運動。香菇子實體單生、叢生或群生由菌蓋、菌褶、菌柄三部分組成;菌絲體由許多分支絲狀菌絲組成,白色絨毛狀,有分隔和分支,具鎖狀聯合,主要功能是分解基質,吸收、 運輸、貯藏營養和代謝物質,當達到生理成熟時 ,在適宜的條件下,可分化形成子實體原基,進一步發育成子實體 ;子實體原基上半部分組織的生長速度比下半部分組織的生長速度快,逐漸擴展形成菌蓋原基,下半部組織形成菌柄原基。
看菇是一種低溫型變溫結實性食用菌,在整個生產 F發育過程,溫度是一 個活躍、 較重要的因子; 香菇是好氣性菌類,足夠的氧氣是保證香菇正常生長發育的必要條件, 在段木內香菇菌絲的生長速度較慢,就是因為段木內氧氣不足。
拓奧環保工程提供食用菌凈化車間、用菌無塵車間的咨詢、規劃、設計、施工、安裝改造等配套服務。24小時在線咨詢!!!
食品廠凈化車間設計安裝
1.凈化車間一般采用彩鋼板結構;2.窗戶:采用與墻體平齊的雙層窗。因為這種雙層窗氣密性好,能有效減少冷量流失;
3.地面:多采用PVC地板、環氧彩砂地坪、環氧樹脂自流平、固化劑等。再配置一些凈化產品,如風淋室、貨淋室、空氣過濾器、傳遞窗、FFU、無塵衣柜、電動卷簾門、凈化燈具等。
但要注意,并非所有的凈化車間都是這樣設計,即使是同一行業,如果有不同的生產需求,都可能會有不同的凈化工程方案。
凈化參數
1.換氣次數:100000級≥15次;壓差:主車間對相鄰房間≥5Pa;
2.平均風速:10級、100級0.3-0.5m/s;溫度 冬季>16℃;夏季 <26℃;波動±2℃;
3.溫度45-65%;GMP劑車間濕度在50%左右為宜;電子車間濕度略高以免產生靜電;
4.噪聲≤65dB(A);新風補充量是總送風量的10%-30%;照度300LX。
食品廠凈化車間的空氣凈化方式
物理式凈化方式
1.吸附性過濾—活性炭 活性炭是一種多孔性的含炭物質, 它具有高度發達的孔隙構造, 活性炭的多孔結構為其提供了大量的表面積,能與氣體(雜質)充分接觸,從而賦予了活性炭所特有的吸附性能,使其非常容易達到吸收收集雜質的目的。就象磁力一樣,所有的分子之間都具有相互引力缺點:普通活性炭并不能吸附所以的有毒氣體,效率較低、易脫附。空調水路中較常用的閥件是調節閥,一般的洞節閥有三種,銅閘板閥、銅球形閥、蝶閥,銅球形閥大多用在關斷為 要目的而調節為次要目的的場合。
2.機械性過濾—HEPA網,中文意思為空氣過濾器,達到HEPA標準的過濾網,對于0.3微米的有效率達到99.998%,HEPA網的特點是空氣可以通過,但細小的微粒卻無法通過。
靜電式凈化方式
工作原理:采用高壓靜電吸附除塵工作原理。靜電式是采用高壓靜電吸附除塵的工作原理。靜電場中的陰極線在高壓靜電的作用下,產生電暈放電,電暈層中產生大量的負離子,負離子在靜電場的作用下,不斷地向陽極運動。當空氣中粉塵通過電場時,粉塵受到負離子的碰撞帶上電荷,帶上電荷后的粉塵同樣受到靜電場的作用,向陽極(集塵極)運動,到達陽極后釋放電荷。地面:多采用PVC地板、環氧彩砂地坪、環氧樹脂自流平、固化劑等。缺點:可去除飄塵,效能比機械式低、慢,而且易產生臭氧,此機型被美國市場評為差凈化器。