風幕柜訂制常用解決方案

風幕柜為乳業保駕護航

      牛乳被譽為營養價值接近于完善的食物，人均乳制品消費也是衡量一個國家國民生活水平的主要指標之一，因此乳制品早已成為每年《中國居民膳食指南》的必備建議，當然也是如今家庭日常生活的必需消費品。然而，也正是因為它含有豐富蛋白質，在給我們提供營養的同時，也極有可能成為微生物的天然培養基。同時，這些物質在外界條件的影響下，很容易發生一系列的化學變化。由于不恰當的運輸和儲存方法加速了這些過程，食用后危害健康。

　　尤其是夏天還未過去，這種炎炎高溫也令乳制品的保存備受“烤驗”。無論是經過消毒處理的液態牛奶，還是經過高壓、發酵等處理的酸奶、奶酪、黃油等乳制品都需要正確的冷藏才能保存其營養和口感。之前也有媒體曝光過一些超市、批發市場等將一些原本應放置在風幕柜、飲料柜的低溫奶和乳酸菌飲料等隨意擺放，為飲用埋下了健康隱患。通常乳制品的易腐性、鮮活性和保質性要求其儲存條件至少應在2-6℃的，而乳制冰淇淋應保持在-18℃左右。如果脫離這個溫度限定，不僅會影響口感，還會嚴重影響乳制品的質量。

風幕柜二十四小時可以不停機嗎？

　　現在是夏季，溫度都很高，也是風幕柜的使用高峰，很多人在使用風幕柜時可能會有疑問，風幕柜一天到晚24小時使用，需要停機休息嗎?長時間使用會不會燒毀?下面來說說風幕柜是否需要人為停機休息，能不能24小時不停機。

　　每個風幕柜都有溫度控制器，這個溫控器主要調節柜內的溫度。現在常見的溫控器有2種，一種是傳統機械式，分為不同的檔位，每個檔位代表一個溫度范圍;另一種是微電腦溫控，可以設置溫度范圍，控溫更精密，不管是哪種，都是控制風幕柜內溫度的。當風幕柜內溫度達到溫控器的范圍時，壓縮機會停止運轉，當溫度升高的設定范圍外時，壓縮機才會繼續工作，所以風幕柜本身也不是24小時不停的工作，中間也會休息的。如果開關門次數不多，風幕柜保溫效果好，風幕柜柜內溫度升高很慢，會很省電。所以不用擔心24小時使用風幕柜會燒毀壓縮機的情況。

　　很多人可能會這樣做，就是晚上關停風幕柜，把產品放入冰柜或冷庫，第二天再開機，從冰柜或冷庫放入風幕柜，覺得這樣可以讓風幕柜晚上省電。想法很好，現實可能并不省電。因為雖然晚上省電了，但是第二天要開機運行很長時間才能把溫度降下來，所以綜合看可能并不能省多少電，而且增加了工作量，當然，對于保溫效果不好的風幕柜，或者對儲存溫度要特別要求的，另當別論。

　　風幕柜的關停，會加速壓縮機的損耗，而且停機后氟利昂或是制冷劑長期凝結不動，會增加其粘滯性，影響整機使用壽命。如果你是長期不用風幕柜，比如好幾天以上，那還是關機為妥，否則的話沒必要刻意停機，可以24小時處于通電開機狀態。

風幕柜訂制

當我們在使用展示柜冷柜的時候，經常出現結冰的情況，不僅影響了我們正常使用，更影響了消費者的選購視線。那么，如果要想解決找個問題，需要先了解為什么會結冰？ 　　根據經驗，冷藏室結冰是因為，冷藏室里空氣濕度太大，溫度過低，積水過多引起。要排除這個問題，首先查看門的封條是不是有縫隙，如果有，需要及時請維修工更換。 　　然后查看冰箱冷藏室底部的排水孔是不是堵塞，有時候排水孔堵了，積水太多也是有冰。 　　再看看冰箱是不是停機正常，有時溫控器失靈，造成壓縮機不停，造成上下都結冰的情況。