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發布時間：2020-11-03 05:13
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按核桃種殼薄厚分類:紙皮核桃類、薄売核桃類、中売核桃類、 厚売核桃類。
1、紙皮核桃類(売厚1.0毫米以下) 內褶壁膜質或退化，可取整仁，堅果炒貨供應商，出仁率在 60% ~65 %以上，是仁用價值較高的核桃類型。
2、薄殼核桃類(売厚1.1~1.5毫米) 內褶壁隔革質或膜質，可取半仁或整仁，堅果炒貨，出仁率為50.0%~59.9%，是當前果用商品核桃的主要類型。
3、中殼核桃類(売厚1.6~2.0毫米) 內褶壁革質或膜質，取仁較難，可取1/4或半仁，堅果炒貨廠家直供，出仁率為40. 1%~49. 9%。
4、厚殼核桃類(殼厚在2.1毫米以上) .內褶壁骨質化的稱“央核桃”，只能取碎仁，出仁率在40%以下。
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花生，大家日常中經常會有接觸，但是大家接觸多的都是市面上加工完成好的成品，其實花生之前并不是干燥的，出土是帶著濕氣水分較多的。但是大家發現濕花生不好加工的，口味也并不是一出土就十分可口的，所以需要進行烘干，下面就介紹一下花生烘干機。
花生烘干機設備整體模塊化構造，容易拆卸裝運，占地小，勞動操作強度低，投資少，室內室外皆可作業，適合我國各地區實用。
花生烘干機的排糧裝置，采用滑閥式結構，操作時對物料無損傷，且排糧速度可根據產量和去水要求采用變頻調速，滿足需要，可根據種子糧或商品糧的要求，調節烘干速度，達到品質要求。
生活中，花生一直以來都是人們常食用的一種食物，不過一般來說，都需要煮制過后才食用，煮制的目的是將花生熟制并入味，但入味并不簡單。
例如，瓜子需要平均2個小時的煮制時間（不借助設備，傳統工藝），在主要是先將瓜子煮熟，然后是為了讓瓜子入味。傳統工藝煮制瓜子的操作需要不停地燃燒煤炭或柴火，不但浪費能源，污染環境，而且香精香料（添加瓜子中，改善產品口味）在高溫狀態下會大量揮發，很難入味。對于煮制花生來說，這種問題依舊是很大的煩惱。
為了克服這種煩惱，人們在傳統工藝的基礎上結合來新科技技術研發出了花生煮制入味機?；ㄉ笾迫胛稒C是將煮制和入味的過程分離進行的機器設備：可以是先將料水強制注入花生內部，然后進行煮制；也可以使在煮鍋中煮制或在蒸鍋內蒸制至熟后，再將花生轉移至負壓鍋內進行快速強制性入味。
利用花生煮制入味機來對花生進行煮制，不但能夠大幅度縮短加工時間，充分利用香精香料，而且還能有效節省能源，減少成本支出，通過花生煮制入味機煮制出的花生口感及品質更佳。目前花生加工生產企業中，基本都采用花生煮制入味機來加工花生。
