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發布時間:2020-10-14 18:03  










保鮮工作臺注意事項
1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜,能效等級主要針對家用電器,按國家規定不需要能效等級;
2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求,使用的材料包括發泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準,不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品,也不建議長時間存放食材以免影響口感;
3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導,天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區域出現凝露現象。
玻璃罩保溫售飯臺產品特點:
1、不銹鋼加熱管升溫快,玻璃罩保溫售飯臺型號,受熱均勻,持久保溫。
2、使用方便,多種型號,任意選擇。
3、電加熱水保溫,溫度可調,自動控溫,恒溫,玻璃罩保溫售飯臺型號,自由組合、移動方便。適合于學校、工廠、食堂、酒店、事業單位等快餐盒飯經營各種場合。
各種廚房設備的具體保養措施
1.廚房設備提醒洗碗機每天保持洗碗機內外部得清潔。30天進行一次內部得除水垢,經常檢查清潔劑以及是催干劑得使用情況,防止異物堵塞。
2. 廚房設備提醒其它廚房設備每次使用后要進行徹底得清潔,經常維護,每月為齒輪與軸承上油。每 3個月為電機檢修一次。
1.保溫售飯臺能有效的解決時段服務擁擠問題。
2.移動方便,保溫性能好,在餐飲業使用廣泛。
3.采用不銹鋼的材質,能有效的防止潮濕.發霉
不銹鋼保溫售飯臺在生活中使用的非常頻繁,特別是冬季。街邊的小吃車、小餐點都會用到不銹鋼保溫售飯臺。不銹鋼保溫售飯臺采用電熱管將水加熱產生的熱量來保持溫度,溫度可自行調節,電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度。主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱,使用方便、操作簡單,不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛生。