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發布時間:2020-10-21 12:20  





有人說,“無實體門店”與“固定的食品經營場所”表述上是否矛盾?其實根本不矛盾。“先照后證”是國家一直強調的,無實體門店經營者取得營業執照后要申請食品經營許可證,執照上的經營場所必須是食品經營許可證上的固定的食品經營場所,如果無實體門店是以食品貯存場所申辦營業執照的,其貯存場所視同食品經營場所。如果無實體門店不是以食品貯存場所申辦營業執照的,也有可能是它的辦公場所,食品貯存地就成了倉庫備注了。熟食柜定制價格服務熱線。
經營現場制作的裱花類糕點、燒鹵熟肉,或銷售改刀熟食,應當設有操作專間,專間的墻壁和地面應當使用便于清洗的材料鋪設或制成,入口處設更衣、洗手、消毒設施,有條件的設置預進間;供消費者直接品嘗的樣品應當與銷售的散裝食品明顯區分,并標明“可品嘗”等字樣。熟食柜定制價格服務熱線。
具有與散裝食品品種、數量相適應的清洗、消毒、照明、溫控等設備或設施,并具備防塵、防蠅、防蟲、防鼠、防霉、防腐等保證加工經營場所衛生條件的設施;接觸散裝食品的各種設備設施、工具、容器等的材料應安全、衛生、無毒且可承受重復清洗和消毒,符合衛生要求;接觸直接入口散裝食品的容器,使用前應洗凈消毒;接觸直接入口與非直接入口散裝食品的設備、工具、容器,應能明顯區分。熟食柜定制價格服務熱線。
超市使用心理學上的“暈輪效應”,將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。然后,有些超市再將別的物品定較高的價,把損失彌補回來。出現購買沖動的是孩子。兒童的消費是非理性的,并且占有欲很強,可以在情緒上“操縱”父母。熟食柜定制價格服務熱線。
正是利用這種消費心理,超市里有一套賺孩子錢的銷售策略:就是精心布置兒童產品展柜;第二是在孩子必經之路放上誘人的食品;第三則是把兒童產品擺在女性必需品的附近。你以為生鮮柜臺里的精肉餡就是上好的肉制作成的?其實,它可能是各種各樣碎肉通過混合絞制而成的。肉攪拌之前有沒有清洗過?攪拌的機子多久才清洗一次?還有極個別超市的成品肉餡其原料多為零碎的邊角料或是當天賣剩下的“陳肉”等,身為消費者的你并不知情。熟食柜定制價格服務熱線。