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誘集法 蚯蚓喜歡吃酸、甜、腥的食物，利用這一習性在飼養基表面放上爛西紅柿、爛蘋果、等或噴糖水或煮紅薯水拌腐熟的牛糞或洗魚水等蚯蚓喜歡吃的食物。蚯蚓嗅覺很靈，會大量爬出土表吃食，可把它們集中起來采收。蚯蚓養殖能致富，這里教你蚯蚓采收方式，蚯蚓養殖技術誘捕法此法用在室內飼養床，也可以用于大田飼養大平三號蚯蚓的采收。采收前在舊飼料表面放一層大平三號蚯蚓愛吃的食物，如腐爛的水果等，經2～3天大平三號蚯蚓大量聚集在爛水果里，這時迅速將成群的大平三號蚯蚓取出，經篩網清理雜質即可。

牛、豬、馬、雞的糞便和垃圾、果皮、樹葉等都可養蚯蚓，飼養管理蚯蚓基本知識但必須先經發酵腐熟，使之分解，達到無酸、無臭、無不良氣味。飼料可用牛糞(或豬糞)70％、渣肥(或青草)20％、雞糞10％， 混合堆積發酵10天，翻拌一次，再經一周，待飼料變成黑褐色，質地松散，不粘滯，無惡臭就可使用了。也可全部用豬糞或牛糞單獨堆積發酵。

蚯蚓是喜溫、喜濕、喜安靜、怕光、怕鹽、怕單寧味的夜行性環節動物。蚯蚓性喜陰濕安靜。養殖場應選擇在背陰、潮濕和安靜的地方。要求飼養場所便于防暑、保溫、排水良好、通風、避光、害。也可利用舊木箱、瓦盆、花缽等在室內喂養。白天棲息在潮濕、?通氣性能良好的土壤中。逃走。蚯蚓是靠大氣擴散到土壤里的氧氣進行呼吸的。

蚯蚓的養殖方法田間養殖法。選用地勢比較平坦，能灌能排的桑園、菜園、果園或飼料田，沿植物行間開溝槽，?施入腐熟的有機肥料，上面用土覆蓋10厘米左右，?放入蚯蚓進行養殖，經常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。冬天可在地面覆蓋塑料薄膜保溫，以便促進蚯蚓活動和繁殖能力。由于蚯蚓的大量活動，土壤疏松多孔，通透性能好，可以實行免耕。蚯蚓的養殖方法所以這是一種適于農村多種用途，簡單易行的養殖方法。這種方法適于野外大面積養殖。