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花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。花茶窨制方法也有很大的發展，出現“茶引花香，以益茶味”的制法。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節腸胃循環，等。具有美容護膚、美體瘦1身、除臭的功用，幫助瘦小腹1佳。

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檸檬全身是寶。檸檬葉可用于提取香料，檸檬鮮果表皮可生產檸檬香精油，檸檬香精油既是生產化妝品的重要原料，又是生產治1療病檸檬烯的重要成份；果胚榨汁后可生產果膠和橙皮苷（Vp），果膠是生產糖果、蜜餞、果醬的重要原料，還是生產治1療胃1病果膠鉍的重要原料，還能用于輕紡、染料業；橙皮苷主要用于治1療心1血管病，果汁可生產保健飲料和果酒，果渣可作飼料和有機肥，種子可提取食用油，也可入藥。對于經常在辦公室的白領們，長時間面對電腦，輻射和光污染加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減弱的癥狀出現，平日可以泡上一杯胎菊花茶，能有效治1療眼睛干澀的情況，緩解雙眼疲勞，堅持飲用還可以有效改1善視力。因此，檸檬是生產香精香料及其食品工業、輕紡工業、醫1藥業的重要原材料。

植物學名是椴樹，原產地中海沿岸。菩提樹在夏天開米黃色的小花，由于含有特殊的揮發性油，香味十分清遠。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生，是指印度的菩提，與這里用來泡花草茶的菩提略有區別。其次，對于抗1衰老，降1脂減肥也是有顯著的功效所以，玫瑰花不僅是花瓶的最愛，也是杯中佳品。我們泡茶的菩提葉來自“歐洲椴樹”。傳說菩提是諸神獻給愛神維納斯的禮物，迷人的香味及優雅的花朵象征純潔的愛情，古代日耳曼人并將它視為民族的圖騰。在德國菩提葉茶又稱為“母親茶”，因為它們的方向氣味猶如親情的慰藉。菩提葉富含C，對神經系統，呼吸系統及新陳代謝作用大有脾益。